Nel mese di maggio 2024 il prezzo medio del latte bovino in Europa cresce dello 0.3%, rispetto al mese precedente, attestandosi a 46.22 euro/q.le. Facendo un confronto con il mese di maggio del 2023 la crescita del prezzo del latte alla stalla è di 0.73 euro/q.le.
Nel nostro Paese il valore del latte bovino alla stalla è all’insegna della stabilità rispetto al precedente mese di Aprile, essendo stato acquistato mediamente a 49.55 euro/q.le. A maggio 2023 il prezzo del latte risultava superiore di 2.05 euro/q.le.
