Protezione degli animali alla macellazione, parere tecnico del CReNBA per gli animali di piccola taglia

//Protezione degli animali alla macellazione, parere tecnico del CReNBA per gli animali di piccola taglia

Protezione degli animali alla macellazione, parere tecnico del CReNBA per gli animali di piccola taglia

La carenza di strumenti per l’immobilizzazione degli animali di piccola taglia rende più difficile uniformare la protezione degli animali durante la macellazione e gli operatori del settore e i veterinari incaricati dei controlli necessitano di linee guida e istruzioni dettagliate su come procedere per limitare le sofferenze degli animali macellati.

Il Centro di Referenza Nazionale per il Benessere Animale (CReNBA) ha redatto un parere tecnico sui sistemi meccanici di immobilizzazione per animali di piccola taglia ai sensi del Regolamento 1099/2009.
Il parere prende in rassegna gli aspetti regolatori e scientifici della problematica, tenendo in considerazione le indicazioni della Commissione Europea (2017) sulle migliori pratiche per la protezione degli animali al momento dell’abbattimento.

Il parere è consultabile alla seguente pagina web del portale istituzionale dedicato alla protezione degli animali alla macellazione:
https://www.izsler.it/pls/izs_bs/v3_s2ew_consultazione.mostra_pagina?id_pagina=4277

Condividiamo anche la circolare del Ministero della Salute che risponde alle richieste di chiarimenti sui sistemi meccanici appropriati d’immobilizzazione per animali di piccola taglia (agnelli, capretti e suinetti).

Fonti: Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna – ULSS 4 Veneto

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Di |2019-03-13T12:00:31+02:0014 Marzo 2019|Categorie: News|Tags: , , , , |

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