I fondamenti della valutazione morfologica spiegati da Guido Oitana

Il momento della fiera è sempre un’occasione importante di condivisione e confronto. Si ha l’occasione di vedere come sta evolvendo la razza dal punto di vista morfologico e soprattutto dove stanno conducendo gli obiettivi della selezione.

Gli aspetti di cui tiene conto il giudice durante una sfilata si basano sostanzialmente sui parametri utilizzati dagli esperti nella valutazione morfologica, ma quali sono i caratteri principali di cui si tiene conto nelle bovine da latte?

Lo abbiamo chiesto a Guido Oitana, allevatore proprietario dell’azienda Fantasy Holstein, che dal 1997 è giudice ed esperto di razza della Frisona Italiana.

Ecco dunque delle brevi indicazioni tecniche sul tema, buona visione!

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