Rassegna dei prezzi internazionali del latte di agosto 2018

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Rassegna dei prezzi internazionali del latte di agosto 2018

Tutti i prezzi sono IVA esclusa, pagati ai produttori e assumendo che il latte venga raccolto a giorni alterni.
1) Esclusivo del pagamento supplementare più recente
2) Media aritmetica
3) In base alle previsioni più recenti
4) Basato sull’annuncio USDA

Prezzi del latte

I prezzi mensili del latte calcolati per agosto 2018 sono stati in media di 34,37 € per 100 kg di latte standard, con una consegna di 1.000.000 kg all’anno. Si è quindi verificato aumento di 0,47 € rispetto al mese precedente. Rispetto ad agosto 2017, il prezzo medio del latte è inferiore di 2,04 € o del 5,6%.

Nonostante il prezzo medio del latte sia aumentato nuovamente, sta diventando sempre più chiaro che i prezzi del latte nel 2018 non raggiungeranno il livello del 2017. Ad agosto, la differenza di prezzo del latte con lo stesso mese dell’anno precedente è aumentata a 2,04 €. Poiché i prezzi del latte sono aumentati relativamente in modo improvviso alla fine del 2017, è improbabile che la differenza di prezzo con il 2017 sarà compensata negli ultimi mesi del 2018. Il 2018 quindi sarà probabilmente sarà un anno “medio”.

Grafico: prezzi medi mensili del latte nell’UE 2017, 2018 (gennaio-agosto) e la media del periodo 2013 – 2017

 

La maggior parte dei prezzi del latte è aumentata ad agosto, con gli outlier Dairy Crest e Sodiaal con + 1,5 e + 1,9 € per 100 kg di latte rispettivamente. Nessun prezzo del latte è stato ridotto.

In vista delle varie dichiarazioni, ci si aspetta che il prezzo medio del latte aumenti ulteriormente a settembre e ottobre. Arla, FrieslandCampina e DMK hanno annunciato aumenti di prezzo per i prossimi due mesi di 0,9 € (settembre invariato, ottobre + 0,9), 2,2 € (1,2 a settembre e 1,0 a ottobre) e 0,5 € (settembre + 0,5, ottobre invariato) per 100 kg di latte, rispettivamente. La compagnia francese Lactalis ha annunciato un aumento dei prezzi del latte a settembre (+0,5), nessuna variazione in ottobre e novembre e un aumento di 0,7 € per dicembre.

Variazioni di prezzo ad agosto 2018 (100 € al kg rispetto al mese precedente) e ulteriori informazioni per società

Milcobel: +0,8

Muller: invariato

DMK: + 1,0, settembre + 0,5 e ottobre invariato

Hochwald eG: +1,0
Da luglio in poi Hochwald ha abolito il bonus del volume. Di conseguenza, il prezzo del latte di Hochwald, pubblicato in precedenza a luglio, è stato corretto da 32,95 a 31,94 €.

Arla: + 1,0, settembre invariato e ottobre + 0,9.
Alla presentazione dei risultati semestrali, il Consiglio di amministrazione di Arla ha proposto di versare l’intero utile netto del 2018 ai proprietari degli allevamenti. Ciò è dovuto alla difficile situazione finanziaria che gli agricoltori stanno affrontando a causa della siccità estiva. In base alle aspettative attuali, ciò può comportare un pagamento aggiuntivo di 2,3-2,5 € per 100 kg rispetto al latte consegnato nel 2018. Ciò significa un raddoppiamento rispetto al pagamento supplementare per il 2017.

Valio: invariato
I prezzi del latte di Valio si basano sulle dichiarazioni sul latte di una delle sue cooperative associate.

Savencia: invariato, settembre -1,5

Danone (prezzo A): +0,3.
I prezzi del latte calcolati sono esclusivi del cosiddetto premio di regolarità di 1,0 € per 100 kg.

Lactalis: +0,5, settembre +0,5, ottobre fino a novembre invariato, dicembre +0,7

Sodiaal (prezzo A): +1.5

Dairy Crest: +2,0 (+1,75 ppl) e settembre +0,6 (pagamento supplementare di 0,5 ppl a causa di condizioni meteorologiche estreme).

Dairygold: invariato

Glanbia Ingredients Ireland: invariato
Il prezzo del latte invariato è il risultato di un aumento del prezzo del latte, ma allo stesso tempo l’abolizione del premio per condizioni meteorologiche estreme.

Kerry: invariato

Granarolo: invariato, settembre invariato

Royal A-ware: +0,1 e settembre +0,6

FrieslandCampina: invariato, settembre +1,2 e ottobre +1,0

MEDIA: +0,47
Si noti che il prezzo del latte pubblicato in precedenza a luglio è stato corretto da 33,96 € a 33,90 € (vedere le osservazioni di Hochwald).

Emmi: -0,3, settembre -0,1 e ottobre + 0,6
Il prezzo del latte calcolato è esclusivo di un bonus di 3,2 € per 100 kg per la partecipazione al programma Coop-Milk. Coop è una delle maggiori aziende al dettaglio e all’ingrosso della Svizzera e paga un bonus per gli agricoltori che soddisfano criteri di sostenibilità aggiuntivi, come il pascolo all’aperto e l’uso di soia certificata.

Fonterra: -0,2 a causa di una svalutazione del dollaro neozelandese rispetto all’euro.
Fonterra ha fissato il prezzo del latte definitivo per il 2017/18 a 6,69 NZD per kg di solidi del latte (MS). Compreso il dividendo, il prezzo del latte è 6,79 per kg di MS o 30,77 € per 100 kg.
Per l’anno 2018/19, iniziato a giugno 2018, la previsione del prezzo del latte e dei dividendi è di 6,75 e 0,25-0,35 per kg di SM. Il prezzo del latte calcolato di 30,94 € per 100 kg è basato su 7,0 NZD per kg di MS.

USA: +2,2. Il prezzo del latte di classe III negli USA è aumentato da 14,10 $ a luglio a 14,95 $ per cwt (peso pari a cento (45,36 kg)) ad agosto. I prezzi del latte (futuri) di classe III al Chicago Mercantile Exchange (CME) aumenteranno a 16,26 $ a dicembre 2018.

Situazione del mercato

(Fonte: ZuivelNL www.zuivelnl.org)

Nonostante le condizioni meteorologiche estreme, l’offerta di latte nell’UE è aumentata dell’1,3% a luglio, come nel mese precedente. Il più grande aumento in assoluto si è verificato in Germania e in Italia. Il volume è aumentato anche in Francia, Regno Unito, Belgio e Polonia. Al contrario, l’Irlanda ha registrato un forte calo dell’offerta di latte. Da gennaio a luglio di quest’anno, nell’UE è stato consegnato un totale di latte maggiore dell’1,7%.

La produzione di latte è ancora in crescita al di fuori dell’Europa. A luglio, il volume è aumentato in Argentina, Nuova Zelanda, Uruguay e Stati Uniti. Negli ultimi due paesi, tuttavia, c’è stato un leggero aumento in questo mese. L’Australia ha registrato un calo a luglio per il secondo mese consecutivo. Gli Stati Uniti hanno mostrato un aumento un po’ più marcato in agosto, di oltre l’1%. La Nuova Zelanda ha registrato un aumento di quasi il 5% in agosto, il che è un buon inizio per la nuova stagione.

Dopo che l’emozione legata agli effetti della siccità è scomparsa dal mercato alla fine di agosto, i prezzi hanno subito delle pressioni. In particolare, i prezzi del burro sono diminuiti abbastanza rapidamente. Al 3 ottobre la quotazione è infatti di € 500 per 100 kg. Anche la quotazione del latte scremato in polvere è diminuita. Sotto l’influenza del calo dei prezzi di grassi e proteine, anche il prezzo del latte intero in polvere a settembre ha subito pressioni. Tutte le quotazioni dei prezzi sono ora al di sotto del livello medio del 2017.

Il mercato sembra essere saturo a causa della grande offerta (compresa quella proveniente dall’intervento), che si traduce in un effetto deprimente dei prezzi. C’è ancora un mercato molto silenzioso. Il prodotto europeo è troppo costoso per il mercato mondiale, mentre la Nuova Zelanda e il Sud America offrono una grande competitività.

 

Tutti i prezzi sono IVA esclusa, pagati ai produttori e assumendo che il latte venga raccolto a giorni alterni.
1) Esclusivo del pagamento supplementare più recente
2) Media aritmetica
3) In base alle previsioni più recenti
4) Basato sull’annuncio USDA

 

Tutti i prezzi sono IVA esclusa, pagati ai produttori e assumendo che il latte venga raccolto a giorni alterni.
1) Esclusivo del pagamento supplementare più recente
2) Media aritmetica
3) In base alle previsioni più recenti
4) Basato sull’annuncio USDA

 

Fonte: LTO International Milk Price Comparison (www.milkprices.nl)

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Di |2018-10-09T11:31:43+02:009 Ottobre 2018|Categorie: News|Tags: , , , , , , , |

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