Rassegna dei prezzi internazionali del latte di luglio 2018

//Rassegna dei prezzi internazionali del latte di luglio 2018

Rassegna dei prezzi internazionali del latte di luglio 2018

Tutti i prezzi sono IVA esclusa, pagati ai produttori e assumendo che il latte venga raccolto a giorni alterni.
1) Esclusivo del pagamento supplementare più recente
2) Media aritmetica
3) In base alle previsioni più recenti
4) Basato sull’annuncio USDA

PREZZI DEL LATTE

I prezzi mensili del latte calcolati per luglio 2018 sono stati in media 33,96 € per 100 kg di latte standard e una consegna di 1.000.000 kg all’anno. Un aumento di 1,25 € rispetto al mese precedente. Rispetto a giugno 2017, il prezzo medio del latte è di 1,68 € ed è quindi diminuito del 4,7%.

Il prezzo medio del latte è aumentato per il secondo mese consecutivo. Sebbene l’aumento dei prezzi a luglio (1,25 € rispetto al mese precedente) sia superiore rispetto a quello rilevato a giugno (+0,60 €), anche il divario dei prezzi rispetto all’anno precedente è aumentato, ma in direzione negativa. A luglio 2018 il prezzo medio del latte è diminuito di 1,68 € per 100 kg a luglio 2017, mentre la differenza di prezzo a giugno è stata di 1,43 €. Ciò è dovuto al fatto che i prezzi del latte sono aumentati in modo relativamente marcato nella seconda metà del 2017.

La maggior parte delle industrie lattiero-casearie ha aumentato i prezzi del latte a luglio, ad eccezione di Dairygold, Glanbia, Granarolo e Valio, che non hanno modificato i prezzi.

L’aumento è in parte dovuto all’andamento stagionale. Ad esempio, i prezzi del latte francesi sono quelli che hanno subito il maggior aumento, da 1,0 € (Sodiaal) a 3,9 € per 100 kg (Danone). Anche in altri anni i prezzi del latte francese sono risultati superiori nel terzo trimestre al fine di stimolare la produzione di latte in questi mesi.

Si prevede che i prezzi del latte aumenteranno ulteriormente nei prossimi mesi. Questa aspettativa si basa sugli aumenti di prezzo annunciati tra gli altri da Arla (agosto +1,0 e settembre invariato), FrieslandCampina (agosto invariato e settembre + 1,2) e Dairy Crest (agosto e settembre + 1,5 € per 100 kg di latte).

In anticipazione alla presentazione dei risultati annuali 2017/2018 a settembre, Fonterra ha abbassato le sue previsioni per il prezzo del latte della passata stagione, che va da giugno 2017 a maggio 2018. Il prezzo del latte calcolato comprensivo del dividendo per il 2017/18 è stato quindi ridotto di 0,6 € a 30,41 € per 100 kg (basato su 6,80 NZD per kg di latte solido (era 6,925)).

Per la stagione in corso 2018/19 il prezzo del latte calcolato di Fonterra è basato su 7,10 NDZ (prezzo del latte compreso un dividendo stimato (uguale alla scorsa stagione) di 0,10).

Variazioni di prezzo a luglio 2018 (100 € al kg rispetto al mese precedente) e ulteriori informazioni per società

Milcobel: +1,5

Muller: +1,0
DMK: +1,0 ed agosto + 1,0
Il rapporto prezzo tra proteine ​​e grassi è passato da 2: 1 a 1,5: 1.

Hochwald eG: +1,5

Arla: +1,8, agosto + 1,0 e settembre invariato

Valio: invariato
I prezzi del latte di Valio si basano sulle dichiarazioni sul latte di una delle sue cooperative associate.

Savencia: +2,4 ed agosto invariato
Danone (prezzo A): +3,9
Lactalis: +1,3, agosto +0,5 e settembre +0,5
Il prezzo del latte include un premio di qualità stagionale pari a 0,43 € per 100 kg di latte, che nei mesi da luglio a settembre viene versato agli allevatori che non hanno consegnato più latte nel 2017/18 rispetto a quanto concordato nel contratto. L’importo totale dei prelievi detratti per il latte in eccesso viene rimborsato ai produttori di latte che non hanno prodotto troppo.

Sodiaal (prezzo A): +1,0

Dairy Crest: +2,9 (principalmente a causa di nessun prelievo stagionale a luglio), agosto +2,0 (+1,75 ppl) e settembre +0,6 (pagamento supplementare di 0,5 ppl a causa di condizioni meteorologiche estreme).

Dairygold: invariato
Glanbia Ingredients Irlanda: invariato

Kerry: +1,0

Granarolo: invariato, agosto invariato

Royal A-ware:  +1,0 e agosto +0,1

FrieslandCampina: +1,5, agosto invariato e settembre +1,2

MEDIA: +1,25

Emmi: +2,9 principalmente a causa del bonus stagionale. A causa di un prezzo B leggermente più basso, i prezzi del latte di agosto e settembre diminuiranno di circa 0,4 € in totale.
A luglio, Emmi ha trattenuto un importo di 1,0 CHF/100 kg (circa 0,9 €) come contributo per sostenere l’esportazione di burro. Poiché ora c’è meno burro disponibile, a causa della siccità, questo prelievo è stato annullato retroattivamente e non è stato quindi incluso nel prezzo del latte calcolato di luglio.

Fonterra: -0,7 a causa di una svalutazione del dollaro neozelandese rispetto all’euro.

USA: -3,5. Il prezzo del latte USA di classe III è diminuito da 15,21 $ a giugno a 14,10 $ per cwt (peso pari a cento (45,36 kg)) a ​​luglio.

SITUAZIONE DI MERCATO

(Source: ZuivelNL www.zuivelnl.org)

Quotazioni ufficiali olandesi per i prodotti lattiero-caseari (€ per 100 kg)

 

Nell’UE, l’offerta di latte è aumentata dell’1,5% a giugno con una crescita leggermente inferiore rispetto a maggio. La crescita maggiore si è verificata in Germania e in Italia, anche se il tasso di crescita è sembrato stabilizzarsi. La ripresa dell’offerta di latte è proseguita in Francia e nel Regno Unito.

C’è ancora crescita al di fuori dell’Europa. A giugno, l’offerta di latte in Argentina, Nuova Zelanda, Uruguay e Stati Uniti è aumentata. In quest’ultimo paese il tasso di crescita è diminuito da aprile, con un aumento di circa l’1%. A luglio l’offerta di latte negli Stati Uniti è rimasta praticamente stabile. L’Australia ha registrato un calo a giugno, per la prima volta da oltre un anno. L’offerta di latte della Nuova Zelanda si è ripresa nei mesi di produzione stagionalmente più bassi dopo un periodo di contrazione.

I prezzi del burro si sono ripresi ad agosto dopo il calo di giugno e luglio. Questo aumento dei prezzi è dovuto in parte a sentimenti legati alla siccità e alla possibile influenza sull’offerta. Ora che le condizioni meteorologiche sono migliorate, l’emozione è fuori dal mercato e i prezzi del burro sembrano nuovamente sotto pressione. Anche con il latte scremato in polvere, le notizie sulla siccità hanno causato un movimento al rialzo del mercato nel mese di agosto. L’aumento dei prezzi, tuttavia, sembra di nuovo stabilizzarsi, a causa della mancanza di notizie direzionali. Sotto l’influenza dell’aumento dei prezzi di grassi e proteine, il prezzo del latte intero in polvere ha mostrato un leggero recupero a metà agosto. La situazione di mercato è ancora tranquilla. L’Europa non è competitiva sul mercato mondiale con i prezzi correnti.

 

Tutti i prezzi sono IVA esclusa, pagati ai produttori e assumendo che il latte venga raccolto a giorni alterni.
1) Esclusivo del pagamento supplementare più recente
2) Media aritmetica
3) In base alle previsioni più recenti
4) Basato sull’annuncio USDA

 

Tutti i prezzi sono IVA esclusa, pagati ai produttori e assumendo che il latte venga raccolto a giorni alterni.
1) Esclusivo del pagamento supplementare più recente
2) Media aritmetica
3) In base alle previsioni più recenti
4) Basato sull’annuncio USDA

 

Fonte: LTO International Milk Price Comparison (www.milkprices.nl)

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Di |2018-09-04T15:10:41+02:004 Settembre 2018|Categorie: News|Tags: , , , , , , , |

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