Rassegna dei prezzi internazionali del latte di maggio 2019

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Rassegna dei prezzi internazionali del latte di maggio 2019

Tutti i prezzi sono IVA esclusa, pagati ai produttori e assumendo che il latte venga raccolto a giorni alterni.
1) Esclusivo del pagamento supplementare più recente
2) Media aritmetica
3) In base alle previsioni più recenti
4) Basato sulle dichiarazioni USDA

Prezzi del latte

I prezzi mensili del latte calcolati a maggio 2019 sono stati in media di 33,21 € per 100 kg di latte standard. Una diminuzione di 0,05 € rispetto al mese precedente. Rispetto a maggio 2018, il prezzo medio del latte è aumentato di 1,20 € o del 3,7%.

Proprio come il mese scorso c’è poca variazione nei prezzi del latte. I prezzi del latte nei primi 5 mesi del 2019 sono notevolmente stabili rispetto agli altri anni. Anche i prezzi del latte non dovrebbero cambiare molto a giugno. Ad esempio, i prezzi di DMK, Arla e Savencia rimangono invariati a giugno, mentre Lactalis (+ 0,2 € per 100 kg) e FrieslandCampina (+ 0,5 €) hanno annunciato piccoli aumenti di prezzo. D’altra parte, a luglio ci sono riduzioni di prezzo da parte di Arla (-0,1) e FrieslandCampina (-0,7). Il prezzo base del latte di Dairy Crest rimarrà lo stesso nei prossimi due mesi, ma a causa di prelievi stagionali e premi, il prezzo del latte calcolato scenderà leggermente a giugno e aumenterà a luglio.

Variazioni di prezzo a maggio 2019 (100 € al kg rispetto al mese precedente) e ulteriori informazioni per società

Milcobel: invariato

Muller: invariato
Il prezzo del latte è esclusivo di un bonus di 1,0 € per 100 kg per l’uso di mangimi senza OGM.
DMK Deutsches Milchkontor eG: -0,5
Il prezzo del latte include un bonus (medio) di 0,6 € per la partecipazione al programma di sostenibilità Milkmaster, ma esclude un bonus di  0,7 € per l’utilizzo di mangimi senza OGM.
Hochwald eG: invariato
Con effetto retroattivo da gennaio 2019, il prezzo del latte calcolato è stato aumentato di 0,6 € per 100 kg. Hochwald paga un bonus di 1,0 € per la partecipazione al programma di sostenibilità MilchPlus. Secondo la società, su tutto il latte viene versata una media di 0,60 € per 100 kg di latte. Questo bonus medio è incluso nel prezzo calcolato del latte. Il prezzo del latte non include il bonus di  1,00 € per 100 kg per l’uso di mangimi privi di OGM.

Arla: maggio, giugno invariati e luglio -0,1
Il prezzo del latte include un bonus di 1,0 € per la partecipazione al programma di qualità e sostenibilità Arlagarden Plus, ma esclude un bonus di 1,0 € per 100 kg per l’uso di mangimi senza OGM.

Valio: invariato
Il prezzo del latte include un bonus di 1,0 € per la partecipazione al programma di sostenibilità/salute degli animali NASEVA.
I prezzi del latte di Valio si basano sulle dichiarazioni sul latte di una delle sue cooperative associate.

Savencia: maggio e giugno invariati
Danone (prezzo A): invariato
Lactalis: invariato, giugno +0,2
Sodiaal (prezzo A): +0,4 a causa di una riduzione stagionale inferiore
Con effetto retroattivo dal gennaio 2019, il prezzo del latte calcolato è stato aumentato di 0,16 € per 100 kg. Da un lato, il bonus per un contenuto di acido butirrico basso è stato corretto da 0,1 € a 0,2 € e, d’altra parte, il prezzo del latte calcolato è stato aumentato di un bonus di 0,07 € per la partecipazione a La Route du Lai. I produttori di latte ricevono un supplemento di 0,1 € per 100 kg per la partecipazione a questo programma di sostenibilità. Secondo la compagnia del latte questo premio è pagato per il 70%. Per questo motivo il prezzo del latte calcolato è stato aumentato di un bonus medio di 0,7 x 0,1 = 0,07 €.

Dairy Crest: -0,6 a causa di una maggiore riduzione stagionale.
Espresso in penny per litro e prima della stagionalità il prezzo del latte rimane invariato fino a luglio.

Dairygold: invariato
Il prezzo del latte include un bonus di 0,1 € per il programma di sostenibilità SDAS (Sustainable Dairy Assurance Scheme), ma i bonus di sostenibilità per la partecipazione alla registrazione del latte (0,1) e alla salute della mandria nei gruppi di allevamento (0,05 €) non vengono presi in considerazione.
Glanbia Ingredients Ireland: invariato
Il prezzo del latte include un contributo di sostegno di 0,48 € pagato dalla cooperativa Glanbia.
Kerry: +0,5
Il prezzo del latte include un bonus di 0,1 € per il programma di sostenibilità SDAS.

Granarolo: maggio e giugno invariati

FrieslandCampina: -0,7, giugno + 0,5 e luglio -0,7
Il prezzo del latte include un bonus (medio) di 0,63 € per i pascoli all’aperto, ma esclude un bonus di 1,0 € per 100 kg per l’uso di mangimi privi di OGM.

MEDIA: -0,05
Il prezzo del latte pubblicato in precedenza per aprile è stato modificato da 33,21 € a 33,26 € per 100 kg (vedere dichiarazioni indicate per Hochwald e Sodiaal).

Emmi: -0,1
A giugno un aumento di 4,2 € dovuto alla scadenza del prelievo stagionale e a luglio un ulteriore aumento di 3,5 € a causa di un premio stagionale e un prezzo leggermente inferiore (relativamente meno A e più latte B).

Fonterra: -0,6
Il prezzo del latte espresso in dollari neozelandesi non è cambiato, ma a causa del più basso tasso di cambio del dollaro NZ rispetto all’euro, il prezzo del latte calcolato espresso in euro è diminuito.
Il prezzo del latte calcolato si basa su un prezzo latte previsto di 6,35 (intervallo di 6,30 $-6,40 $) più guadagni previsti di 0,125 (intervallo 10-15 centesimi) o in totale 6,475 (era 6,65) NZ $ per kg di solidi del latte.

USA: +1,1
Espresso in dollari, il prezzo del latte negli Stati Uniti di classe III è aumentato da15,96 $ ad aprile a 16,38 $ per cwt (peso a cento (45,36 kg)) a maggio. Questo aumento dei prezzi è, come nei mesi precedenti, interamente dovuto a una valutazione più elevata della componente proteica.

Situazione di mercato

(Fonte: ZuivelNL www.zuivelnl.org)

I prezzi per il burro e il latte intero in polvere sono diminuiti di circa il 10% dalla fine di aprile. Il mercato del burro si è indebolito da metà maggio a seguito della stabilizzazione (temporanea) del livello dei prezzi in aprile. La bassa domanda e una grande offerta, tra le altre cose causate da scorte elevate, sono state la ragione del declino. Nonostante i prezzi del burro europeo siano ancora inferiori a quelli del mercato mondiale, la domanda di esportazioni è poco cresciuta. Anche i prezzi del latte scremato in polvere hanno subito alcune pressioni dopo l’aumento tra la fine di aprile e l’inizio di giugno. L’Europa non è più il fornitore più economico sul mercato mondiale e compete con il latte in polvere proveniente, tra gli altri, dagli Stati Uniti. Il mercato del latte intero in polvere è attualmente debole e deve tenere il passo con il movimento al ribasso del grasso del latte/burro e dei prezzi sul mercato mondiale (Oceania).

L’offerta di latte olandese ha mostrato una tendenza al ribasso per oltre un anno. Tuttavia, il tasso di contrazione è leggermente diminuito da febbraio. A maggio il calo è stato del 2,5%. Il volume nei primi cinque mesi del 2019 è stato inferiore del 2,7% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso.
L’approvvigionamento di latte nell’UE ha mostrato un aumento dell’1,5% in aprile, una crescita paragonabile a quella di marzo. In particolare, l’Irlanda, la Polonia e il Regno Unito hanno registrato un forte aumento di volume. D’altro canto, la fornitura di latte tedesco ha ristagnato in aprile, dopo una lieve crescita a marzo. La tendenza al ribasso delle forniture di latte è proseguita in Francia e nei Paesi Bassi.

La produzione di latte nella maggior parte degli altri paesi esportatori di latte a livello mondiale è diminuita ad aprile, come a marzo. Il volume è diminuito drasticamente sia in Oceania (Australia e Nuova Zelanda) che in Sud America (Argentina e Uruguay). La produzione di latte negli Stati Uniti è leggermente aumentata in questo mese (+ 0,3%) rispetto all’anno precedente. A causa della stagnazione dei primi quattro mesi del 2019, il tasso di crescita aggregata dei principali esportatori di prodotti lattiero-caseari è rimasto negativo durante questo periodo: -0,3%.

Tutti i prezzi sono IVA esclusa, pagati ai produttori e assumendo che il latte venga raccolto a giorni alterni.
1) Esclusivo del pagamento supplementare più recente
2) Media aritmetica
3) In base alle previsioni più recenti
4) Basato sulle dichiarazioni USDA

 

Tutti i prezzi sono IVA esclusa, pagati ai produttori e assumendo che il latte venga raccolto a giorni alterni.
1) Esclusivo del pagamento supplementare più recente
2) Media aritmetica
3) In base alle previsioni più recenti
4) Basato sulle dichiarazioni USDA

 

Fonte: LTO International Milk Price Comparison (www.milkprices.nl)

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Di |2019-08-12T17:35:42+02:0017 Luglio 2019|Categorie: News|Tags: , , , , , , , |

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