Rassegna dei prezzi internazionali del latte di settembre 2018

//Rassegna dei prezzi internazionali del latte di settembre 2018

Rassegna dei prezzi internazionali del latte di settembre 2018

Tutti i prezzi sono IVA esclusa, pagati ai produttori e assumendo che il latte venga raccolto a giorni alterni.
1) Esclusivo del pagamento supplementare più recente
2) Media aritmetica
3) In base alle previsioni più recenti
4) Basato sulle dichiarazioni USDA

Prezzi del latte

I prezzi mensili del latte calcolati per settembre 2018 si sono attestati ad una media di 34,69 € per 100 kg di latte standard. Un aumento di 0,34 € si è verificato rispetto al mese precedente. Confrontando con  i dati di settembre 2017, il prezzo medio del latte è inferiore di 2,51 € o del 6,7%.

Sebbene il prezzo medio del latte sia aumentato per il quinto mese consecutivo, l’aumento ha iniziato a stabilizzarsi. Alcuni (limitati) aumenti di prezzo sono stati annunciati per ottobre, ma a novembre la maggior parte dei prezzi del latte rimane la stessa, per quanto ne sappiamo. Un’eccezione è FrieslandCampina, che dopo un aumento dei prezzi in ottobre riduce il prezzo del latte a novembre di 0,7 € per 100 kg.

I produttori di latte che riforniscono le società francesi Savencia e Lactalis e la compagnia britannica Dairy Crest hanno chiarezza sul livello del prezzo del latte per il resto dell’anno o anche più a lungo. Dairy Crest detiene il prezzo del latte per ottobre e novembre e ha annunciato un piano prezzi per dicembre e gennaio.

Fuori dall’Europa, la situazione varia. La Fonterra della Nuova Zelanda, che esporta la maggior parte della sua produzione sul mercato mondiale, ha abbassato le previsioni del prezzo del latte per l’anno in corso, mentre negli Stati Uniti i prezzi del latte stanno aumentando.

Variazioni di prezzo ad agosto 2018 (100 € al kg rispetto al mese precedente) e ulteriori informazioni per società

Milcobel: +0,8

Muller: +1,2
DMK: + 05, ottobre e novembre invariati Hochwald eG: invariato

Arla: invariato, ottobre + 0,9 e novembre invariato Valio: invariato
I prezzi del latte di Valio si basano sulle dichiarazioni sul latte di una delle sue cooperative associate.

Savencia: -1,5, ottobre +0,5, novembre e dicembre invariati
Danone: (prezzo A): +0,2.
Il prezzo del latte calcolato è esclusivo del cosiddetto premio di regolarità di 0,5 € per 100 kg.

Lactalis: +0,5, ottobre +0,3, novembre e dicembre invariati.
Sodiaal (prezzo A): invariati

Dairy Crest: +2,3 dovuto ad un bonus di stagionalità (1,5 ppl) e ad un pagamento supplementare di 0,5 ppl per riflettere le carenze di mangimi correnti. Da ottobre a gennaio nessun calo di prezzo.
Con effetto retroattivo il prezzo del latte di agosto è stato corretto da 33,05 € a 32,69 €, poiché il calcolo era basato su un tasso di cambio errato.

Dairygold: invariato
Glanbia Ingredients Ireland: invariato

Kerry: invariato

Granarolo: invariato

Royal A-ware: +0,6, ottobre invariato FrieslandCampina: +1,2, ottobre +1,0 e novembre -0,7

MEDIA: +0,34
Si noti che il prezzo del latte pubblicato in precedenza ad agosto è stato corretto da 34,37 € a 33,35 € (vedere le note Dairy Crest).

Emmi: +0,5 per una rivalutazione del franco svizzero rispetto all’euro. Ottobre + 0,6 e a causa della scadenza del bonus stagionale -3,8 a novembre.

Fonterra: -1.6
10 ottobre 2018 Fonterra ha rivisto il prezzo del latte alla stalla previsto per il 2018/19 da 6,75 NZD per kg di solidi del latte (MS) a un intervallo di 6,25-6,50 NZD per kg di MS. Il prezzo del latte calcolato si basa su un prezzo del latte alla stalla di 6,375 più un utile previsionale per azione di 0,30 (range 0,25-0,35) quindi in totale 6,675 NZD per kg MS. Rispetto alla previsione precedente (7,05 NZD per kg di MS al 13 settembre 2018), un calo di 1,6 € per 100 kg di latte standard.

USA: +1,9. Il prezzo del latte USA di classe III è aumentato da 14,95 $ ad agosto a 16,09 $ per cwt (peso corporeo (45,36 kg)) a settembre.

Situazione del mercato

(Fonte: ZuivelNL www.zuivelnl.org)

L’approvvigionamento di latte nell’UE ha ristagnato in agosto. La siccità in gran parte dell’Europa sembra aver avuto chiare conseguenze. In Germania non c’è stata quasi crescita e in Francia il volume è leggermente diminuito. Quest’ultimo è stato anche il quadro in Italia e Regno Unito. Impressionante è stata la forte ripresa in Irlanda dopo un periodo di riduzione.

Le forniture di latte olandesi sono diminuite drasticamente in agosto (e settembre). Questa è una conseguenza dell’introduzione delle disposizioni sui fosfati, a seguito della quale molti produttori di latte hanno ridotto il numero di vacche.

Fuori dall’Europa c’è ancora crescita nella produzione di latte. Ad agosto, il volume è aumentato in Argentina, Nuova Zelanda, Uruguay e Stati Uniti. L’Australia, tuttavia, ha registrato un calo per il terzo mese consecutivo. Negli Stati Uniti, la crescita è stata a lungo al di sotto del tasso di crescita a lungo termine (1,6%). Anche questo tasso di crescita non è stato raggiunto a settembre. La nuova Zelanda ha continuato con il ritmo buono d’inizio della stagione a settembre, il volume è aumentato del 6%.

Dopo che l’emozione riguardo agli effetti della siccità è scomparsa dal mercato alla fine di agosto, i prezzi sono stati messi sotto pressione su tutta la linea. In particolare, i prezzi del burro sono diminuiti rapidamente. Alla fine di ottobre, la quotazione del prezzo era già inferiore di un quarto rispetto ai due mesi precedenti. Anche la quotazione del latte scremato in polvere è diminuita fino all’inizio di ottobre, dopo di che ha recuperato leggermente. La vendita di una grande quantità di polvere d’intervento a metà ottobre al prezzo minimo di 123,10 € sembrerebbe creare un fondo nel mercato. Sotto l’influenza dei prezzi ridotti di grassi e proteine, anche il prezzo del latte intero in polvere è stato sotto pressione. Il prodotto europeo è ancora troppo costoso per il mercato mondiale, dove la Nuova Zelanda e il Sud America offrono una grande competitività.

 

Tutti i prezzi sono IVA esclusa, pagati ai produttori e assumendo che il latte venga raccolto a giorni alterni.
1) Esclusivo del pagamento supplementare più recente
2) Media aritmetica
3) In base alle previsioni più recenti
4) Basato sulle dichiarazioni USDA

 

Tutti i prezzi sono IVA esclusa, pagati ai produttori e assumendo che il latte venga raccolto a giorni alterni.
1) Esclusivo del pagamento supplementare più recente
2) Media aritmetica
3) In base alle previsioni più recenti
4) Basato sulle dichiarazioni USDA

 

Fonte: LTO International Milk Price Comparison (www.milkprices.nl)

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Di |2018-11-06T12:46:29+02:006 Novembre 2018|Categorie: News|Tags: , , , , , , , |

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