Dall’11 gennaio al 29 marzo 2023 a Valle Aurina, vieni a vedere il progetto di valorizzazione dei formaggi locali, quello che prevede la formula Ski & Cheese.
Si parte dalle malghe situate a 2000 m, raggiungibili con la cabinovia Speikboden e con una guida esperta si torna a valle. Intanto un sommelier di formaggi della zona farà scoprire le specialità casearie delle Dolomiti.
Tutti formaggi a latte crudo lavorati da caseifici della zona. Maggiori informazioni cliccando qui.
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