Secondo i dati pubblicati dall’USDA e compilati dalla US Export Export Federation (USMEF), le esportazioni di carni bovine statunitensi sono diminuite rispetto ai livelli record dell’anno precedente, mentre il volume delle esportazioni di agnello è il secondo più alto mai registrato.

Le esportazioni USA di carne bovina di dicembre sono ammontate a 111.315 tonnellate, in calo dell’1% rispetto a un anno fa, con un valore di 682 milioni (in calo del 3%). Le esportazioni del 2019 in termini di volume sono state di 1,32 milioni di tonnellate, il 2,5% in meno rispetto al volume record dell’anno precedente. Dopo essere aumentato di oltre 1 miliardo di dollari nel 2018, il valore delle esportazioni di carne bovina nel 2019 è diminuito del 3%, fino a raggiungere gli 8,1 miliardi di $.

Le esportazioni del 2019 hanno coinvolto il 14,1% della produzione totale di carne bovina, in calo rispetto alle percentuali record dell’anno precedente (14,6%).

Nuovo record per le esportazioni di carne bovina USA in Corea e Taiwan

Il calo delle esportazioni di carni bovine statunitensi dai livelli record del 2018 è stato in parte attribuibile alle minori spedizioni in Giappone, che sono diminuite del 6% sia in volume (311.146 tonnellate) che in valore (1,95 miliardi di $). Analogamente a quelle per la carne suina, le aliquote tariffarie giapponesi per la carne bovina americana sono state abbassate il 1° gennaio per corrispondere a quelle dei principali concorrenti. Un altro taglio delle tariffe arriverà il 1 aprile, quando inizierà l’anno fiscale giapponese. Le esportazioni di dicembre in Giappone sono state leggermente superiori rispetto ai livelli dell’anno precedente sia in volume (24.056 tonnellate) che in valore (144,6 milioni di dollari).

La Corea del Sud ha spinto fortemente per diventare il principale mercato in termini di valore per la carne bovina americana nel 2019, aggiudicandosi un secondo posto vicino al Giappone con un valore record di 1,84 miliardi di dollari (in crescita del 5% rispetto a un anno fa). La Corea è stata anche il secondo mercato in termini di volume per le carni bovine statunitensi con 255.758 t (+ 7%, un nuovo record). Gli Stati Uniti hanno conquistato una quota maggiore delle importazioni di carne bovina refrigerata della Corea nel 2019, aggiudicandosi un 62% (rispetto dal 58% dell’anno precedente). La carne bovina degli Stati Uniti rappresenta il 51,5% delle importazioni totali di questo prodotto della Corea e oltre un terzo del consumo totale di carne bovina del Paese.

Le esportazioni di carne bovina verso Taiwan hanno raggiunto cifre record per il quarto anno consecutivo nel 2019, aumentando del 6% in volume rispetto a un anno fa (63.538 t) e del 3% in valore (567,1 milioni di dollari). Questa crescita è trainata anche dal successo nel settore della ristorazione e della vendita al dettaglio, poiché Taiwan continua ad abbracciare tagli alternativi e la carne degli Stati Uniti sta sostenendo la crescita complessiva dei consumi. Gli Stati Uniti dominano il mercato delle carni bovine refrigerate di Taiwan, aggiudicandosi circa il 75% delle importazioni.

Altri fatti salienti riguardanti le esportazioni di carni bovine statunitensi nel 2019 includono:

  • In Messico, il terzo mercato più grande per la carne bovina americana dopo Giappone e Corea, il valore delle esportazioni è aumentato del 5% rispetto all’anno precedente, raggiungendo 1,1 miliardi di dollari, nonostante un calo dell’1% nel volume (236.707 t). Ciò è stato in gran parte dovuto alla forte domanda di carne bovina. Le esportazioni di diverse varietà di carne in Messico sono aumentate del 4% in volume (100.645 t) su base annua e del 21% in valore, raggiungendo i 276,9 milioni di dollari.
  • Il calo maggiore delle esportazioni di carne bovina degli Stati Uniti nel 2019 si è verificato verso la Cina e Hong Kong (103.220 t, con un calo del 21% e con un valore in calo del 19% a 830 milioni di $). I dazi di ritorsione e altre restrizioni hanno limitato le esportazioni statunitensi in Cina, ma la Fase 1 dell’Accordo commerciale prevede importanti novità nell’accesso al mercato che dovrebbero consentire a una quota maggiore della carne bovina USA di essere ammissibile per la Cina. Sebbene la domanda cinese di carne bovina sia recentemente rallentata, le sue importazioni complessive hanno raggiunto l’incredibile cifra di 8,4 miliardi di dollari nel 2019, un aumento del 70% rispetto al record del 2018.
  • Guidate dalla forte domanda in Indonesia, le esportazioni di carne bovina nella regione dell’ASEAN sono aumentate del 23% rispetto a un anno fa in termini di volume (60.790 t) e avevano un valore superiore dell’8% (295,5 milioni di $). Le esportazioni in Indonesia hanno raggiunto livelli record, salendo del 67% rispetto a un anno fa in volume (23.591 t) e del 37% in valore (85,1 milioni di $).
  • Nonostante un rallentamento a dicembre, le esportazioni nella Repubblica Dominicana hanno facilmente superato il record dell’anno precedente sia in volume (8.034 t, + 18%) che in valore (65,8 milioni di dollari, + 13%).
  • Grazie all’eccezionale aumento della domanda a Panama, le esportazioni verso l’America centrale sono aumentate del 3% rispetto a un anno fa in termini di volume (15.156 t) e del 7% in valore ($ 86 milioni). Le esportazioni verso Panama sono aumentate del 33% fino a raggiungere 2.278 t, con un valore di 14,7 milioni $ (+ 30%).
  • Il Messico è stato uno dei numerosi mercati che hanno guidato la forte domanda di carne bovina USA nel 2019. Le esportazioni globali sono aumentate del 4% rispetto a un anno fa in volume (322.529 mt) e del 9% in valore (972,9 milioni di $). Le esportazioni in Giappone sono ammontate a 62.948 tonnellate, con un aumento del 19% rispetto a un anno fa e con un valore di 387 milioni di $ (+ 13%). L’Egitto ha aumentato il volume delle importazioni del 3% (63.449 tonnellate) mentre il valore è salito del 15% a 73,7 milioni di $. Le esportazioni di diverse varietà di carne bovina hanno registrato sostanziali guadagni su base annua anche in Indonesia, Repubblica Dominicana, Cile, Angola, Gabon, Trinidad e Tobago, Mozambico e Nicaragua.

Il volume delle esportazioni della carne di agnello è il più alto dal 2011

Le esportazioni di carne di agnello USA di dicembre sono state di 1.225 t, in aumento del 9% rispetto a un anno fa, mentre il valore è salito del 24%, raggiungendo i 2,36 milioni di dollari. Nel 2019, il volume delle esportazioni di carne di agnello è aumentato del 22%, rispetto all’anno precedente, a 15.732 t, con un valore di 26,1 milioni di $ (+ 12%). Grazie alla forte domanda in Messico, il volume delle esportazioni è stato il secondo più alto mai registrato dopo quello rilevato nel 2011, mentre il valore è stato il più alto dal 2014. Oltre al Messico, i mercati in forte crescita includevano Trinidad e Tobago, Panama, Guatemala e Filippine.

 

 

 

 

Fonte: U.S. Meat Export Federation (USMEF)

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