allevamento bovine da latte

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Terapia selettiva alla messa in asciutta (SDCT) – basata sulle evidenze

Introduzione Dopo 40 anni di somministrazione della terapia sistematica alla messa in asciutta con antibiotici (blanket dry cow therapy o BDCT) a tutto l’allevamento, alcuni allevamenti da latte in Israele sono passati alla terapia selettiva [...]

I produttori di latte di tutta l’Europa ribadiscono la loro richiesta di un meccanismo di controllo del volume efficace a livello giuridico per affrontare le crisi

Prevenire future crisi nel settore e garantire una produzione di latte a lungo termine. Gli allevatori di bovine da latte di 14 associazioni europee hanno chiesto un quadro giuridico che preveda uno strumento di riduzione [...]

Di |2018-01-04T12:06:07+02:004 Gennaio 2018|Categorie: News|Tags: , , , , , |

La latteria Soresina cambia radicalmente la comunicazione verso i consumatori

Un plauso da parte di Ruminantia alla prima vera discontinuità nella comunicazione verso i consumatori da parte dell'industria lattiero-casearia ad opera della Latteria Soresina di Cremona. La quasi totalità degli spot pubblicitari dell'industria lattiero-casearia sono [...]

La cultura del conto economico

Si vanno moltiplicando nel settore agricolo e zootecnico gli slogan legati all'efficienza dell'azienda o a parti di essa. Lo sforzo è senz'altro lodevole, anche se, spesso, l'obiettivo lo è meno. Il conto economico è uno [...]