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Carne rossa magra nella dieta ed evoluzione dell’uomo

Neil Mann  Ricevuto: 24 Febbraio 2000  Accettato: 20 Marzo 2000  Dr N. Mann, Department of Food Science RMIT Uiversity GPO Box 2476V Melbourne, VIC 3001, Australia. E-mail: neil.mann@rmit.edu.au  Abstract Introduzione Cacciatori-raccoglitori utilizzati come modello Rapporto [...]

Un aumento del consumo di carne rossa magra non innalza i marker dello stress ossidativo e dell’infiammazione nell’uomo

Jonathan M. Hodgson,* Natalie C. Ward, Valerie Burke, Lawrence J. Beilin, and Ian B. Puddey  University of Western Australia, School of Medicine and Pharmacology at Royal Perth Hospital and the Western Australian Institute for Medical [...]

Di |2018-07-19T12:42:55+02:0019 Luglio 2018|Categorie: Etica & Salute|Tags: , , , , |