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Nasce l’Asiago DOP prodotto con latte di razza bruna

Il Consorzio di Tutela prosegue il percorso di valorizzazione e differenziazione della specialità veneto-trentina Nuova tappa dell’azione di valorizzazione e differenziazione della qualità distintiva dell’Asiago DOP. Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago annuncia l’avvio della produzione [...]

Di |2018-10-09T10:59:21+02:009 Ottobre 2018|Categorie: domus casei|Tags: , , , , |

È vero che, sulla base del China Study, ci sono prove scientifiche a sostegno di una dieta vegana per ridurre il rischio di cancro?

NO, il China Study è stato ritenuto inattendibile dalla comunità scientifica e non vi sono studi a favore di una dieta che elimini totalmente le proteine di origine animale, in particolare i latticini. In sintesi [...]