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La competitività della filiera ovina in Italia: un report di Ismea

Le produzioni ovine e caprine rivestono un ruolo marginale nell’economia agricola nazionale, rappresentando poco più dell’1% del valore della produzione agricola complessivamente considerata, tuttavia la sopravvivenza degli allevamenti si conferma determinante per la sua funzione [...]

Fiera di Cremona, l’Osservatorio SmartAgrifood presenta l’innovazione digitale per la competitività della filiera lattiero-casearia

Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona hanno ospitato questa mattina l’incontro sull’innovazione tecnologica e digitale, una leva strategica per aumentare la competitività e la sostenibilità del lattiero-caseario, settore particolarmente rilevante e trainante per l’economia italiana. L'intervento [...]

Il consorzio Parmigiano Reggiano a favore di regole più chiare per contrastare le pratiche sleali nella filiera alimentare

La proposta di direttiva sulle pratiche commerciali sleali presentata dal commissario europeo phil hogan rappresenta una grande opportunità per la produzione di qualità italiana. bertinelli: “è bene lavorare da subito con il governo per definire [...]