comunicazione del rischio

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AMR, un report sugli sforzi volti ad incoraggiare l’uso prudente degli antibiotici negli animali

Sintesi La presente relazione di sintesi riassume la seconda e ultima parte di un progetto della direzione generale della Salute e della sicurezza alimentare in materia di resistenza antimicrobica, in particolare gli sforzi volti ad [...]

Primo caso di malattia nodulare contagiosa del bovino in Cina. Fonte dell’epidemia ancora non nota

Il 26 agosto 2019, il Dottor Zhang Zhongqui, direttore generale del Centro di controllo delle malattie animali di Pechino (Repubblica popolare cinese), ha notificato all’OIE (Organizzazione Mondiale della Sanità Animale) il primo caso di dermatite [...]

Listeriosi: IZSLER spiega di cosa si tratta e le precauzioni da adottare per evitarla

Intossicazione da Listeria per consumo di alimenti, precauzioni Le recenti notizie sui casi di Listeriosi in Spagna connesse al consumo di carni preparate possono suscitare preoccupazione. E' tuttavia da ricordare che l'Italia e molti stati [...]