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Più virtuosa ed equilibrata: la spesa alimentare degli italiani punta alla salute

L’incrocio tra le informazioni presenti su 40 mila prodotti alimentari e i loro dati di vendita ha fotografato come sta cambiando il profilo nutrizionale della dieta degli italiani. La seconda edizione dell’Osservatorio Immagino, nato dalla collaborazione [...]

Di |2018-01-31T10:36:17+02:0031 Gennaio 2018|Categorie: News|Tags: , , , , |

Agricoltura (studio Fieragricola/Nomisma): in 10 anni rivoluzione nei campi e sul mercato

A FIERAGRICOLA 1.000 ESPOSITORI (15% ESTERI), 980 ANIMALI, 33 DELEGAZIONI INTERNAZIONALI, 120 CONVEGNI Dieci padiglioni occupati, oltre 1.000 espositori, una superficie netta di 57 mila metri quadrati (+4,4% sull’edizione precedente), un’area demo esterna di 7.500 [...]

Di |2018-01-25T10:24:00+02:0025 Gennaio 2018|Categorie: News|Tags: , , , , , , |

EU agricultural outlook: il settore zootecnico europeo beneficerà di una maggiore domanda globale

Si prevede che il settore zootecnico europeo trarrà beneficio dalla crescita della popolazione mondiale e del reddito, contribuendo ad aumentare le esportazioni dell'UE. Tuttavia, la crescita non porterà benefici a tutti i settori del mercato. [...]

Di |2018-01-04T12:03:41+02:004 Gennaio 2018|Categorie: News|Tags: , , , , , , , , |

Quando ciò che dà fastidio ai consumatori coincide con gli interessi degli allevatori

Abbiamo più volte riportato, sia nella rubrica Etica & Salute che nel manuale e nelle linee guida della Stalla Etica, come alla base della riduzione del consumo di latte e dei formaggi ci sia un [...]