conta cellule somatiche

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La standardizzazione degli strumenti per l’analisi del latte: un principio fondamentale per l’equivalenza internazionale dei risultati

Le analisi del latte giocano un ruolo fondamentale nel settore lattiero-caseario: esse permettono di valutare attentamente la qualità batteriologica e la composizione fisico-chimica del latte per valorizzare tanto la materia prima quanto i prodotti finali. [...]

Valutazione della conta delle cellule somatiche nel campione di latte proveniente dal singolo quarto come indice predittivo di infezione intramammaria nella vacca da latte

In tutto il mondo, la mastite rappresenta una delle principali e più costose malattie nella bovina da latte. La risposta infiammatoria all’infezione intramammaria (IMI, intra-mammary infection) esita in una mastite clinica o subclinica, quest’ultima rappresentante [...]