diabete di tipo 2

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Impatto dei prodotti lattiero-caseari sullo sviluppo del diabete di tipo 2: a che punto è la ricerca scientifica nel 2019?

ABSTRACT La prevalenza del diabete di tipo 2 (T2D) è aumentata rapidamente. L'adozione di una dieta salutare è suggerita essere uno dei comportamenti efficaci per prevenire o ritardare l'insorgenza di T2D. Il consumo di latticini [...]

Di |2019-05-29T10:57:42+02:0029 Maggio 2019|Categorie: Etica & Salute|Tags: , , , , |

Ricerca e prodotti lattiero-caseari: formaggi a basso e normale tenore in grassi migliorano la regolazione di glucosio in vivo

Sia i formaggi a basso tenore di grassi che quelli normali mediano una migliorata sensibilità all'insulina e modulano i profili fosfolipidi sierici in ratti insulino-resistenti Le raccomandazioni sulla dieta per i formaggi di solito promuovono [...]

Cornell University: la ricerca sull’insulino-resistenza nelle bovine può avere implicazioni anche per la salute umana

I casi di diabete, in particolare di diabete gestazionale e di tipo 2, sono in costante aumento negli americani. La ricerca su ciò che causa l'insulino-resistenza nelle bovine può avere applicazioni promettenti anche per la [...]

Di |2019-05-09T09:27:12+02:009 Maggio 2019|Categorie: News|Tags: , , , , |

Latticini e rischio di diabete di tipo 2: una review sistematica ed una meta analisi dose-risposta di studi di coorte

Dagfinn Aune, Teresa Norat, Pål Romundstad, e  Lars J Vatten  1Department of Public Health and General Practice, Faculty of Medicine, Norwegian University of Science and Technology, Trondheim, Norvegia (DA, PR, e LJV), e dal Department [...]

Uomini e bovini: una review della correlazione esistente tra i grassi del latte e la salute umana

J.E. Rico1 e D.E. Rico2,3  1Department of Animal Science, Cornell University  2CRSAD; 3Department of Animal Science, Université Laval  Introduzione Consumo di grassi e malattie nell’uomo La Diet-heart Hypothesis: Background e studi classici Lipidi della dieta [...]

Lactobacillus gasseri SBT2055 migliora la secrezione di insulina in un modello sperimentale di ratto diabetico

Il probiotico Lactobacillus gasseri SBT2055 migliora la secrezione di insulina in un modello di ratto diabetico Il probiotico Lactobacillus gasseri SBT2055 (LG2055) ha un effetto protettivo contro la sindrome metabolica nei ratti e nell'uomo. La [...]

Consumo di latticini e rischio di diabete di tipo 2

Clinical Nutrition 37 (2018) 712-718 dx.doi.org/10.1016/j.clnu.2017.02.022 0261-5614/© 2017 Elsevier Ltd and European Society for Clinical Nutrition and Metabolism. Tutti i diritti riservati. Mohammad Talaei a, *, An Pan b, Jian-Min Yuan c, d, Woon-Puay Koh [...]

Latte e latticini: buoni o cattivi per la salute dell’uomo? Una valutazione della totalità delle prove scientifiche

ARTICOLO DI RASSEGNA Tanja Kongerslev Thorning1, Anne Raben1, Tine Tholstrup1, Sabita S. Soedamah-Muthu2, Ian Givens3 and Arne Astrup1* 1Department of Nutrition, Exercise and Sports, Faculty of Science, Università di  Copenhagen, Copenhagen, Danimarca; 2Division of Human [...]