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FAO, rimettere a tavola la dieta mediterranea e altri cibi tradizionali

L'alimentazione sana, i cibi tradizionali e la diversità dei regimi alimentari dovrebbero essere tutelati e promossi per dare slancio ai nostri sforzi verso lo sviluppo sostenibile La promozione dell'alimentazione sana e tradizionale è importante per [...]

Di |2019-11-29T09:49:30+01:0030 Novembre 2019|Categorie: News|Tag: , , , |

OMS e FAO e loro alti funzionari: no a eventuali rapporti con la EAT Lancet Commission per evitare conflitti d’interesse

Comunicato stampa in merito ai passi effettuati presso le Autorità italiane dal Dott. Francesco Branca, Direttore del Dipartimento Nutrizione, Salute e Sviluppo dell'OMS e dalla Prof.ssa Anna Lartey, Direttrice per la Nutrizione della FAO, entrambi [...]

L’Italia e la FAO promuovono i benefici della dieta mediterranea

Conservare le abitudini e le tradizioni alimentari locali è fondamentale per raggiungere gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile. Far sì che tutti abbiano accesso a un'alimentazione sana come la dieta mediterranea è fondamentale ai fini dell'Agenda [...]

Più formaggio nella dieta mediterranea degli anziani

Dieta mediterranea La dieta mediterranea è uno stile di vita che si ispira ai modelli alimentari tradizionali presenti negli anni cinquanta del XX secolo in alcuni Paesi del bacino mediterraneo, come l'Italia meridionale, la Francia, [...]

Adottata la risoluzione ONU sulla nutrizione, successo per l’Italia: soddisfatti i Ministri Moavero Milanesi e Centinaio

È stata adottata, oggi a New York, l’importante Risoluzione dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite sulla nutrizione, che contiene indicazioni operative finalizzate a promuovere diete e stili di vita salutari e ad affrontare il problema della [...]

Coldiretti: censimento 2017 specialità alimentari tradizionali

Gustus: Campania e Basilicata lavoreranno sempre più in sinergia nel settore dell'agroalimentare “Sono ben 5047 le specialità alimentari tradizionali presenti sul territorio nazionale nel 2017 in Italia che detiene così il record mondiale per varietà [...]

Il latte fa male, fa bene o tutti e due?

Ruminantia in questo ultimo anno si è occupata, e continuerà ad occuparsi, del preoccupante calo dei consumi dei prodotti del latte con la proposta pratica e concreta della Stalla Etica® e del Latte Etico®. E’ [...]