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Pubblicata la ricerca “VA.BENE – DOP IGP Valore Benessere”: evidenziato valore nutrizionale e nutraceutico delle IG italiane dal mondo della ricerca scientifica

Un’indagine che certifica l’impegno del settore DOP IGP in chiave benessere e suggerisce linee guida di ricerca e comunicazione per Consorzi e imprese. Si tratta della prima ricerca che analizza in maniera completa e documentata [...]

Di |2020-03-12T13:12:25+01:0012 Marzo 2020|Categorie: domus casei|Tag: , , , , |

Nuovo studio: nutrire il microbiota con la dieta mediterranea rende più forti. Anche contro i virus

Assolatte: Good news: per rafforzare le difese immunitarie la Med-Diet è la n.1, rivela il progetto europeo NU-AGE. Una buona ragione per scegliere yogurt e latti fermentati, fondamentali nella dieta mediterranea e indispensabili per la [...]

Etichettatura nutrizionale, interrogazione e risposta scritta dell’On. Viviani su sistema Nutri-Score e prodotti Made in Italy

Atto Camera Interrogazione a risposta immediata in commissione 5-03317 presentato da VIVIANI Lorenzo testo di Mercoledì 18 dicembre 2019, seduta n. 280 VIVIANI, GOLINELLI, BUBISUTTI, GASTALDI, GUIDESI, LIUNI, LOLINI, LOSS, MANZATO e PATASSINI. — Al [...]

FAO, rimettere a tavola la dieta mediterranea e altri cibi tradizionali

L'alimentazione sana, i cibi tradizionali e la diversità dei regimi alimentari dovrebbero essere tutelati e promossi per dare slancio ai nostri sforzi verso lo sviluppo sostenibile La promozione dell'alimentazione sana e tradizionale è importante per [...]

Di |2019-11-29T09:49:30+01:0030 Novembre 2019|Categorie: News|Tag: , , , |

OMS e FAO e loro alti funzionari: no a eventuali rapporti con la EAT Lancet Commission per evitare conflitti d’interesse

Comunicato stampa in merito ai passi effettuati presso le Autorità italiane dal Dott. Francesco Branca, Direttore del Dipartimento Nutrizione, Salute e Sviluppo dell'OMS e dalla Prof.ssa Anna Lartey, Direttrice per la Nutrizione della FAO, entrambi [...]

L’Italia e la FAO promuovono i benefici della dieta mediterranea

Conservare le abitudini e le tradizioni alimentari locali è fondamentale per raggiungere gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile. Far sì che tutti abbiano accesso a un'alimentazione sana come la dieta mediterranea è fondamentale ai fini dell'Agenda [...]

Più formaggio nella dieta mediterranea degli anziani

Dieta mediterranea La dieta mediterranea è uno stile di vita che si ispira ai modelli alimentari tradizionali presenti negli anni cinquanta del XX secolo in alcuni Paesi del bacino mediterraneo, come l'Italia meridionale, la Francia, [...]

Adottata la risoluzione ONU sulla nutrizione, successo per l’Italia: soddisfatti i Ministri Moavero Milanesi e Centinaio

È stata adottata, oggi a New York, l’importante Risoluzione dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite sulla nutrizione, che contiene indicazioni operative finalizzate a promuovere diete e stili di vita salutari e ad affrontare il problema della [...]