Aspettative dei consumatori e loro disponibilità a pagare per prodotti locali di origine animale ottenuti con mangimi locali

Adriano Profeta* & Ulrich Hamm   Department of Food and Agricultural Marketing, University of Kassel, Witzenhausen, Steinstraße 19, Witzenhausen 37213, Germania  (Ricevuto il 7 Giugno  2018; Accettato in forma rivista il  7 Agosto 2018)  *Corrispondente: E-mail: [...]