etichettatura nutrizionale

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Etichette nutrizionali e diete sane, preoccupata la Rappresentanza italiana delle Organizzazioni Internazionali per documento OMS

OMS - Comunicato stampa sul documento “WHO guiding principles and framework manual for front-of-pack labelling for promoting healthy diets” La Rappresentanza Permanente d’Italia presso le Organizzazioni Internazionali a Ginevra esprime preoccupazione per il contenuto del [...]

Informazioni nutrizionali, una ricerca mette in luce l’efficacia del Nutri-Score rispetto ad altri sistemi

Nel mondo, in aggiunta all’etichettatura obbligatoria prevista dalle varie normative (ad es., la dichiarazione nutrizionale definita dal Reg. 1169/2011 in UE, obbligatoria dal 13 dicembre 2016, che prevede anche la possibilità di aggiungere alcune informazioni [...]