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Utilizzo di sensori in sala di mungitura: strumento utile per identificare i fattori di rischio per la sanità della mammella bovina

La mungitura è l’operazione finale che completa tutti gli sforzi produttivi dell’allevamento di bovine da latte. Essa ha un elevato impatto sulla sanità della mammella: se la mungitura e le operazioni annesse non sono eseguite [...]

I principali fattori di rischio dell’ipocalcemia nella bovina da latte

L’ipocalcemia è una malattia del metabolismo minerale caratterizzata da una diminuzione significativa della concentrazione ematica di calcio nel periodo immediatamente successivo al parto. Insieme alla chetosi e all’acidosi ruminale è considerata tra le più importanti [...]

La ritenzione della placenta nella bovina: fisiopatologia e fattori di rischio

La ritenzione di placenta, la cui definizione corretta è “ritenzione degli invogli”, è una condizione patologica abbastanza frequente nella specie bovina e può essere definita come la mancata espulsione degli invogli fetali entro le 12 [...]

Ricerca e prodotti lattiero-caseari: valutazione della sicurezza di batteri Gram-negativi da formaggi tradizionali francesi

Alcune specie di batteri Gram-negativi presenti nel formaggio includono alcuni ceppi non alimentari associati a casi clinici (Delbès-Paus et al., 2012). I criteri per classificare i batteri come agenti patogeni o non patogeni umani dipendono [...]

Nuova strategia di management degli allevamenti da latte per prevenire problemi di salute della vacca

Con un nuovo utilizzo del concetto HACCP, gli allevatori possono individuare in una fase precoce i problemi di salute della vacca da latte al fine di risolverli. Tale concetto rientra nella richiesta della Comunità Europea [...]

Il botulismo bovino: una patologia sporadica ma potenzialmente devastante per una mandria

Episodi di botulismo collettivi in allevamenti bovini vengono segnalati costantemente in Italia e in altre parti del mondo. Conoscere la malattia e i principali fattori di rischio è il primo passo per limitare il rischio [...]

Conoscere i fattori di rischio per evitare le infezioni ombelicali nel vitello

Le infezioni ombelicali sono una delle principali malattie del vitello neonato ed hanno un'incidenza variabile tra l’ 1,3 % (Svensson et al., 2003) ed il 29,9 % (Hathaway et al., 1993). Si dividono in due [...]

La metrite nelle bovine da latte: fattori di rischio e performance riproduttiva – Parte III

Lo scopo dello studio è stato valutare i fattori di rischio per lo sviluppo delle metriti nelle bovine da latte. Successivamente si è analizzato come la presenza di metrite potesse influenzare la performance produttiva, riproduttiva [...]

La metrite nelle bovine da latte: fattori di rischio e performance riproduttiva – Parte I

Nelle bovine da latte in postparto la metrite e l’endometrite rappresentano una condizione che affligge una vasta percentuale di soggetti e che causa ingenti perdite economiche. La definizione dei casi di metrite ed endometrite è [...]