Febbraio-2017-Ambiente e Management

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Sostenibilità ambientale e redditività aziendale, binomio possibile

Per molti anni la zootecnia ha avuto come unico obiettivo l’aumento quantitativo delle produzioni di latte, carne, uova e pesce. Successivamente l’attenzione si è spostata sugli aspetti qualitativi delle produzioni animali. In selezione per la [...]