Francia

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Come stanno andando le consegne di latte bovino nell’UE?

Secondo quanto pubblicato nel Milk Market Observatory della Commisione Europea, le consegne di latte bovino nel periodo Gennaio-Ottobre 2019 sono in lieve incremento (+0.4%) rispetto all’analogo periodo dell’anno precedente. Questo trend si è ripetuto negli [...]

Origine delle carni servite al ristorante: il governo francese annuncia un progetto di decreto per rafforzare l’informazione dei consumatori

Didier Guillaume, Ministro dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, e Agnès Pannier-Runacher, segretario di Stato presso il Ministero dell'Economia e delle Finanze, hanno lanciato una consultazione su un progetto di decreto per rendere obbligatoria l'etichettatura dell'origine di tutte [...]

Di |2019-11-28T12:55:05+01:0028 Novembre 2019|Categorie: News|Tag: , , , |

Corte di Giustizia UE, la Francia ha superato in maniera sistematica e persistente i limiti annuali di biossido di azoto per il 2010

Sentenza nella causa C-636/18 Commissione Francia La Francia ha superato in maniera sistematica e persistente il valore limite annuale di biossido di azoto dal 1° gennaio 2010 Il periodo di tale superamento, che concerne dodici [...]

Avviso ai consumatori: insorgenza di casi di sindrome emolitica-uremica riconducibile al consumo di formaggi francesi a latte crudo

Si segnala che le autorità francesi, attraverso il sistema europeo di allerta rapido alimentare (RASFF), hanno comunicato l’insorgenza di casi di sindrome emolitica-uremica riconducibile al consumo di formaggi francesi a latte crudo. I formaggi coinvolti provengono [...]

Carrefour Francia estende l’uso della blockchain anche al latte fresco intero microfiltrato

Carrefour estende l'uso della tecnologia blockchain sulla linea di qualità del latte fresco intero microfiltrato Dopo pollame, pomodori, uova e, più recentemente, arance di qualità Carrefour, il colosso continua ad estendere l'uso della tecnologia blockchain applicandola [...]

Andamento della produzione, struttura aziendale ed economia attuali del settore ovino da latte

Facendo seguito all’articolo “Capre da latte: andamento della produzione, struttura aziendale ed economia attuali” pubblicato in Ruminantia Mese di Luglio 2018, proponiamo un approfondimento (tratto dal lavoro di Pulina et al. del 2018) sul settore primario [...]