Galleria mellonella

/%1$s al %2$s Galleria mellonella

Ricerca e prodotti lattiero-caseari: valutazione della sicurezza di batteri Gram-negativi da formaggi tradizionali francesi

Alcune specie di batteri Gram-negativi presenti nel formaggio includono alcuni ceppi non alimentari associati a casi clinici (Delbès-Paus et al., 2012). I criteri per classificare i batteri come agenti patogeni o non patogeni umani dipendono [...]