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Stress da caldo: effetti del lievito probiotico Actisaf e del prebiotico Safmannan su salute intestinale e infiammazioni legate all’azione di LPS

Con questo articolo proseguiamo nella presentazione del Programma Stress da Caldo, approfondendo per mezzo di alcuni studi scientifici, tra cui quello della Texas Tech University, il concetto chiave, qui già più volte discusso, su cui [...]

Il “corn particle size” (CPS), ovvero come macinare al meglio il mais granella

Nell’alimentazione dei ruminanti si fa ampio ricorso all’amido come fonte d’energia perché il prezzo dei cereali è relativamente contenuto e perché, per alcuni di essi, come il mais, si sfrutta la possibilità che offrono di [...]

Risposta delle bovine in lattazione alla supplementazione di lievito vivo durante l’estate

Con questo articolo iniziamo una serie di pubblicazioni dedicate allo stress da caldo, condividendo così la lunga esperienza di Phileo che negli anni è andata esprimendosi in uno specifico “Program Heat-Stress”. Un utile strumento derivato [...]

Perchè valutare il lattosio nel latte?

Spesso nei referti analitici troviamo analizzato il lattosio, anche se questa molecola non è regolamentata da nessuna legge e neanche inclusa nei parametri di pagamento del latte a qualità. Ma allora perché viene regolarmente analizzato? E’ [...]

Il paradosso dell’amido

Negli allevamenti di ruminanti da latte la fertilità è in cima alla classifica delle priorità dal momento che è intimamente legata alla produttività dell’allevamento. Anche se apparentemente sembra prevalere l’atteggiamento di resa del ricorrere all’uso [...]