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IDF, nuove linee guida su ulteriori azioni per ridurre il rischio contaminazione da Listeria nell’industria lattiero-casearia

Efficace chiave di monitoraggio del processo per garantire la sicurezza del latte Come parte del suo impegno per la sicurezza e la salubrità degli alimenti, la International Dairy Federation (IDF) ha pubblicato nuove linee guida [...]

Nota del Ministero della Salute su export verso gli Stati Uniti d’America di prodotti a base di latte

Oggetto: Esportazione verso gli Stati Uniti d’America di prodotti a base di latte Con la presente si desidera fornire a codesti Enti in indirizzo ulteriori informazioni rispetto alla nota DGISAN 15006/P del 14/04/2016 in merito [...]