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Carabinieri NAS in Lombardia, una persona deferita in stato di libertà per maltrattamento di 38 bovini

Carabinieri NAS Milano: una persona deferita in stato di libertà per maltrattamento di animali Il NAS di Milano, unitamente al personale dell’Agenzia di Tutela della Salute - Distretto Veterinario di Trezzo sull’Adda, ha effettuato un [...]

Breve approfondimento sull’igiene del latte pastorizzato

La storia dell’uso di trattamenti termici sul latte è abbastanza antica: già 40 anni prima che Louis Pasteur conducesse i suoi studi, William Dewes raccomandava di riscaldare il latte a livello domestico prima di nutrire [...]

Carabinieri NAS, controlli su mangimi privi di tracciabilità in uno stabilimento a Salerno e su commercio illegale di farmaci veterinari

Carabinieri NAS Salerno: sequestrate 5 tonnellate di materie prime impiegate nella produzione di mangimi per un valore di 1 milione di Euro Il N.A.S. di Salerno, collaborato dal personale dell'ASL locale, nel corso di un [...]

IZS Venezie, ricerca: il contributo del microbiota naturale del latte all’igiene dei formaggi di malga a latte crudo

Il contributo del microbiota naturale del latte all’igiene dei formaggi di malga a latte crudo L’aggiunta di batteri lattici naturali durante la lavorazione del latte crudo per la produzione del formaggio contribuisce al controllo della [...]

Benessere animale e sicurezza alimentare di prodotti lattiero-caseari, ancora interventi da parte dei NAS

Il NAS di Firenze ha deferito in stato di libertà un cittadino cinese per frode in commercio e vendita di alimenti nocivi. Il provvedimento è scattato sulla base dei risultati di alcune analisi di laboratorio [...]

Carabinieri NAS, ancora controlli in campo alimentare. Sospesa l’attività in un caseificio dell’emiliano per carenze igienico-sanitarie

Carabinieri NAS: controlli in ambito alimentare – sequestrate 200 tonnellate di alimenti in provincia di Vicenza Il NAS di Padova, unitamente a personale della Guardia Costiera di Venezia e della ULSS 8 “Berica” di Vicenza, [...]

Gli agricoltori difensori in prima linea contro la resistenza antimicrobica

La FAO celebra la Settimana Mondiale per la Consapevolezza sugli Antibiotici invitando gli agricoltori a migliorare l'igiene degli allevamenti Gli agricoltori hanno un ruolo vitale da svolgere nel contrastare la diffusione della resistenza antimicrobica tra [...]

Di |2018-11-15T09:42:29+01:0016 Novembre 2018|Categorie: News|Tags: , , , , |