industria del latte

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Il documentario “The milk system” tornerà nelle sale italiane dal 23 gennaio

Il primo ottobre dello scorso anno, Ruminantia, in un articolo del Dott. Alessandro Fantini segnalava l’uscita imminente nelle sale cinematografiche in Italia del documentario di Andreas Pichler dal titolo “The milk system”, discutendo del grave atto d’accusa alla filiera [...]

The true Irish spirit: quando le criticità diventano opportunità

La sfida più grande per gli allevatori irlandesi è la massimizzazione dei risultati di produzione in un modo che sia sostenibile dal punto di vista ambientale ed economico. Il modo migliore per raggiungere l’obiettivo è [...]

Ancora un grave atto d’accusa all’industria del latte

Sembrava che il folto schieramento del “tanto passerà” avesse avuto ragione nel non volere opporre alcun tipo di reazione, né ideologica né razionale, alle periodiche accuse delle Compassion in World Farming, delle trasmissioni “Animali come noi” [...]