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Il formaggio ungherese Rögös túró ora iscritto nel registro STG dell’Unione Europea

Con il REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) 2019/1288 del 25 luglio 2019, il formaggio ungherese «Rögös túró» è iscritto nel registro delle specialità tradizionali garantite  (STG) dell'Unione Europea. La tecnica di produzione del «Rögös túró» è molto diversa da quella [...]