K caseina

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La selezione italiana per la qualità del latte

Il latte in Italia, si sa, più che berlo lo si trasforma in formaggi di alta qualità. Per questo la selezione della Frisona in Italia dagli anni '90 ha puntato a migliorare, oltre alla quantità, [...]

Conosciamo la K caseina E

Di recente, nel programma messo a disposizione dall'ANAFI per la consultazione degli indici dei tori autorizzati alla FA in Italia WINTHOR, per tutti i soggetti di cui si conosce l'informazione, è stata pubblicata anche la [...]