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ARSIAL, le Comunità del Cibo del Lazio: uno strumento per socializzare la biodiversità agraria del Lazio

Le Comunità del Cibo del Lazio: uno strumento per socializzare la biodiversità agraria del Lazio Il MIPAAFT ha assegnato alla Regione Lazio un contributo di € 23.133,95 a sostegno di progetti volti alla realizzazione di [...]

Valorizzazione e promozione dei prodotti agroalimentari tipici del Lazio: il punto dell’agronomo sui fondi ARSIAL

Fondi ARSIAL per la promozione e conoscenza dei prodotti agroalimentari della Regione Lazio L’ARSIAL (Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio) promuove la valorizzazione e la diffusione dei prodotti agroalimentari tipici del [...]

Quando il formaggio incontra il vino – Parola d’ordine: formaggio fresco. Gli abbinamenti con i prodotti di Latte Marini

https://www.youtube.com/watch?v=HTSGCBu6b6Q   Non si vive di solo stagionato. In realtà, la curiosità del team di degustazione (persone affidabili in fatto di cibo) non ha limiti e non fa discriminazioni di colore, stagionatura, lavorazione [...]

Strade bianche, bando Regione Lazio per miglioramento e ripristino viabilità forestale extra aziendale: il punto con l’agronomo

Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 PSR Regione Lazio. Misura 4: investimenti in immobilizzazioni materiali 4.3.1.2 – Miglioramento e ripristino della viabilità forestale extra aziendale La viabilità interna e di accesso al bosco incide e condiziona [...]

Lazio, bando ad apertura condizionata, sottomisura 14.1.1 “Pagamento per il benessere degli animali” per settore ovi-caprino: il focus dell’agronomo

BANDO PUBBLICO AD APERTURA CONDIZIONATA, REGIONE LAZIO MISURA 14 “Benessere degli animali”, SOTTOMISURA 14.1.1 “Pagamento per il benessere degli animali” – settore OVI-CAPRINO Questo bando detta le condizioni per la presentazione delle domande di sostegno/pagamento, [...]

Quando il formaggio incontra il vino – Cacio e vino del Lazio, grazie!

Non parliamo di formaggi DOP o IGP questa volta. Il legame con il territorio non possiamo rintracciarlo nella denominazione di prodotto; non c’è marchio collettivo, non c’è indicazione geografica. Ci sono però un nome ed [...]