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Un’alga australiana riduce le emissioni enteriche di metano delle bovine

Un gruppo di ricercatori dell'australiana University of the Sunshine Coast (USC) ha scoperto una vaporosa alga rosa che può ridurre notevolmente le emissioni enteriche di metano nelle bovine di razza Frisona e Guernseys e che [...]

Le bovine inquinano così tanto? La risposta della scienza

L’allevamento dei bovini da latte è accusato di essere tra i principali responsabili delle emissioni di gas ad effetto serra e quindi del surriscaldamento globale. I dati che circolano sull’argomento sono molti ma contrastanti. Nel [...]

Bilancio tra il metano ruminale emesso e quello producibile dalle deiezioni degli animali allevati

E’ stato calcolato il metano (CH4) ruminale emesso da tutti i ruminanti allevati (bovini, bufali, ovini, caprini, cammelli e camelidi minori) in tutto il mondo, standardizzati a seconda della mole e quindi della quantità di [...]

Un nucleo ereditario del microbioma ruminale determina la produttività e le emissioni delle bovine da latte

Un nuovo studio, i cui risultati sono stati di recente pubblicati sull’importante rivista scientifica Science advance (A heritable subset of the core rumen microbiome dictates dairy cow productivity and emissions), getta nuova luce sulle complesse [...]

Le strategie alimentari per limitare le emissioni enteriche di metano sono ugualmente efficaci per bovini da latte, bovini da carne e ovini?

Introduzione La fermentazione enterica consente ai ruminanti di trasformare efficacemente biomasse non commestibili per gli esseri umani, come materiale vegetale grossolano, in proteine adatte per il consumo umano di alta qualità sotto forma di latte [...]

Il CNCPS come strumento fondamentale per valutare l’impatto ambientale dei bovini da latte e migliorare l’efficienza di utilizzo delle diete

Modifiche al Cornell Net Carbohydrate and Protein System (CNCPS) relative alle problematiche ambientali e alla capacità di valutare l'escrezione di azoto e fosforo e le emissioni enteriche di anidride carbonica e metano negli animali Il [...]