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Perchè si devono asciugare le bovine da latte? – Parte II

Nella prima parte di questo articolo abbiamo analizzato nel dettaglio le varie fasi che compongono l'asciutta e le necessità nutrizionali in questi passaggi. Vediamo ora più nel dettaglio il ruolo che la nutrizione clinica e [...]

Perchè si devono asciugare le bovine da latte? – Parte I

Asciugare una bovina significa interrompere la mungitura del latte per un determinato lasso di tempo prima del parto successivo. Solitamente tale interruzione viene fatta a 220 giorni di gravidanza così da assicurare un “fermo produttivo” [...]

I fondamentali della nutrizione aminoacidica

Gli amminoacidi, e non le proteine in sé, sono i nutrienti necessari. Gli amminoacidi assorbiti ed utilizzati principalmente come elementi costitutivi per la sintesi delle proteine sono vitali per il mantenimento, la crescita, la riproduzione [...]

Introduzione al bilanciamento amminoacidico nella nutrizione dei ruminanti

La gestione dei costi di produzione è una responsabilità del produttore e può richiedere l'esplorazione di varie nuove strategie e tecnologie. Un punto focale dovrebbe essere l'efficienza nutrizionale, poiché l'alimentazione è uno dei costi principali [...]

Kemin lancia KESSENT™ e CholiGEM™, per completare il suo portafoglio prodotti “Essenzialità nei Ruminanti”

Kemin aggiunge un prodotto innovativo per l’integrazione della Colina alla sua gamma e diventa l'unico fornitore affidabile di aminoacidi rumino protetti (Metionina e Lisina) nella regione EMENA. ATENE, Grecia (16 ottobre 2019) - Kemin Industries, [...]

Di |2019-10-30T10:36:24+01:0030 Ottobre 2019|Categorie: Novità dalle aziende|Tag: , , , , , |

La subdola carenza (secondaria) dei gruppi metilici – Parte II

Il bilancio negativo dei donatori di gruppi metilici (NMDB) Nella prima parte di questo articolo abbiamo descritto il generico bilancio proteico negativo (NPB) della bovina da latte. Gli amminoacidi sono 20 e sono suddivisi più [...]

La subdola carenza (secondaria) dei gruppi metilici – Parte I

La maggior parte degli indici di selezione delle bovine da latte sta migliorando la capacità di questi animali di produrre sempre più proteine nel latte. In tutti i sistemi d’incentivazione economica della qualità del latte [...]

Metionina protetta: un valido strumento per migliorare la qualità del latte di bufala

Le specie bufaline attualmente allevate possono essere di due tipi: swamp buffalo o river buffalo. I primi sono diffusi soprattutto in Asia, mentre in Italia e in molti altri Paesi dell’area mediterranea vengono allevati animali [...]

La bovina da latte non ha un fabbisogno proteico ma amminoacidico

Negli allevamenti di bovine da latte, la scarsa fertilità e l’eccessiva insorgenza di patologie podali e di mastiti sono generalmente attribuite ad un non meglio specificato eccesso di proteina nell’alimento. Tale convinzione si è radicata [...]

Per un uso razionale di additivi nella nutrizione

Per additivi utilizzabili nei ruminanti, siano essi da latte o da carne, intendiamo tutte quelle molecole o prodotti, di sintesi o naturali, che vengono associati agli altri nutrienti della razione come proteine, carboidrati, grassi e [...]