nutrizione proteica

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La giusta concentrazione proteica in transizione

Le bovine da latte di alto potenziale genetico (HMG) durante la fine della gravidanza e nelle prime settimane di lattazione, oltre a trovarsi in uno stato di bilancio energetico negativo (Negative Energy Balance o NEBAL), [...]

L’ammoniaca nel respiro come bioindicatore della nutrizione proteica nelle manze

INTRODUZIONE La riduzione dell'escrezione di azoto è motivo di grande preoccupazione per gli allevatori di ruminanti e per i nutrizionisti che desiderano migliorare l'efficienza di utilizzazione della proteina della dieta (Dong et al., 2014) e [...]

La nutrizione proteica e la fertilità

Alcuni autori americani come Buttler (1996), Rajala-Schultz (2001) e Ferguson (1988 e 1993) introdussero il concetto che una concentrazione eccessiva di azoto ureico nel sangue (PUN) può avere effetti negativi sulla fertilità. Questa porta infatti ad [...]