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Etichette, Bellanova e Patuanelli scrivono a Commissione: “Serve obbligo di origine su tutti gli alimenti in Ue. Proseguire su sperimentazioni nazionali fino al 2021”

"Abbiamo bisogno di scelte coraggiose, se vogliamo ridare slancio all'azione dell'Europa a partire dall'attuazione del Green deal e della nuova Politica agricola comune post 2020. Due sfide cruciali che ne incrociano un'altra: la trasparenza delle [...]

Di |2020-03-02T17:20:25+01:002 Marzo 2020|Categorie: News|Tag: , |

Origine delle carni servite al ristorante: il governo francese annuncia un progetto di decreto per rafforzare l’informazione dei consumatori

Didier Guillaume, Ministro dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, e Agnès Pannier-Runacher, segretario di Stato presso il Ministero dell'Economia e delle Finanze, hanno lanciato una consultazione su un progetto di decreto per rendere obbligatoria l'etichettatura dell'origine di tutte [...]

Di |2019-11-28T12:55:05+01:0028 Novembre 2019|Categorie: News|Tag: , , , |

Ricerca, le impronte degli alimenti: strumento prezioso per monitorare l’autenticità e la sicurezza alimentare

Punti importanti • Impronte degli alimenti come strumento per monitorarne l'autenticità. • Presentazione dei biomarcatori candidati per garantire l'autenticità e la sicurezza degli alimenti. • Sintesi dei biomarcatori in risposta ad alterazioni geografiche, genetiche o [...]

Canada, la CFIA lancia una consultazione per le indicazioni in etichetta degli alimenti “Product of Canada” e “Made in Canada”

Comment on: Proposed changes to guidelines for "Product of Canada" and "Made in Canada" claims L'Agenzia canadese per l'ispezione degli alimenti (Canadian Food Inspection Agency, CFIA) ha lanciato una consultazione pubblica per chiedere commenti sulle [...]