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Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy: il carrello della spesa cambia e diventa green

Trend e numeri nel nuovo Osservatorio Immagino Com’è cambiato il carrello della spesa degli italiani negli ultimi mesi? Quali sono gli ingredienti “caldi” più alla moda? Continua il boom del “free from”? E i prodotti [...]

Regione Trentino, il latte fresco di montagna si veste di vetro

Presentazione delle nuove confezioni nello stabilimento di Latte Trento con gli assessori provinciali all’agricoltura Giulia Zanotelli e alla cooperazione e ambiente Mario Tonina. “Il latte di qualità di montagna – ha detto Sergio Paoli - viene raccolto [...]

Mozzarella di Bufala Campana, sostenibilità: al via progetto di ricerca per un nuovo packaging ecosostenibile

Sostenibilità, la “lectio” dell’ex ministro Nicolais Ha preso il via il terzo anno di studi della Scuola di Formazione lattiero-casearia del Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala campana Dop, che ha l’obiettivo di creare le [...]

Mozzarella di Bufala Campana DOP, Scuola di Formazione: ecco tutti i corsi 2019-2020

Eccellenza, ma non solo a tavola. Perché il comparto della Mozzarella di bufala DOP, con il suo giro d’affari di un miliardo e 218 milioni di euro, produce una ricaduta sul tessuto economico locale pari a [...]

Formaggi: confezioni intelligenti contro gli sprechi

Alimenti confezionati contro lo spreco alimentare Nonostante tutta la voglia di tradizione e le difficoltà economiche, in Italia stanno crescendo le famiglie costituite da una sola persona, raggiungendo circa il 30% del totale (le famiglie [...]

La razza Marchigiana di Bovinmarche conquista la GDO di Roma

Successo per la carne IGP delle Marche inserita tra i banchi della GDO. L’innovativo skin pack fa breccia nelle shopper capitoline Bovinmarche, Associazione di Produttori della Filiera Agroalimentare Carni della Marca sbarca nella GDO romana, [...]

Corte di Giustizia UE, conferma del Bisfenolo A come sostanza estremamente problematica per la tossicità sulla riproduzione

Il bisfenolo A (BPA) è una sostanza chimica usata prevalentemente in associazione ad altre sostanze chimiche per produrre plastiche e resine. Ad esempio il BPA è usato nel policarbonato, un tipo di plastica rigida, trasparente [...]

Corteva Agriscience riduce del 60% l’utilizzo della plastica negli imballaggi, con una soluzione adatta anche per uso alimentare

L’impatto ambientale equivale alla mancata immissione nell’ambiente di circa 50 tonnellate di CO2 Corteva AgriscienceTM riduce il suo impatto ambientale grazie ad una soluzione adottata nello stabilimento di Sissa (PR), un packaging che si serve [...]

Di |2019-07-11T10:53:01+02:0011 Luglio 2019|Categorie: News|Tag: , , , |