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Il ruolo della biotina sulla salute della bovina da latte

A tutti i nutrizionisti è noto che non esiste un fabbisogno certo di vitamine del gruppo B nell’alimentazione dei ruminanti, ed in particolare della bovina da latte, e non ci sarebbe quindi in teoria la [...]

Approcci per controllare l’endometrite postpartum nelle bovine da latte

Le infezioni uterine sono una delle principali cause di perdite economiche per il settore delle bovine da latte. L'incidenza delle infezioni uterine è influenzata, tra i vari fattori, dal periodo pre-parto, dal parto e dalla [...]

Il popolo Inca ed il prezzo del latte

Con anticipo rispetto alla fine del periodo di Quote Latte, qualche tempo fa sviluppammo una simulazione (quelli bravi chiamano questo approccio “Analisi di sensitività”) il cui titolo poteva essere: Quali caratteristiche genetiche deve avere una [...]

Qualità latte o produttività?

Per quanto in molti, davanti ad un ragionamento complessivo, siano persuasi del valore economico della qualità del latte, sono invece davvero pochi coloro che si ricordano quotidianamente di questo aspetto della gestione economica. Il più [...]