proteina metabolizzabile

Home/Tag: proteina metabolizzabile

Introduzione al bilanciamento amminoacidico nella nutrizione dei ruminanti

La gestione dei costi di produzione è una responsabilità del produttore e può richiedere l'esplorazione di varie nuove strategie e tecnologie. Un punto focale dovrebbe essere l'efficienza nutrizionale, poiché l'alimentazione è uno dei costi principali [...]

La subdola carenza (secondaria) dei gruppi metilici – Parte II

Il bilancio negativo dei donatori di gruppi metilici (NMDB) Nella prima parte di questo articolo abbiamo descritto il generico bilancio proteico negativo (NPB) della bovina da latte. Gli amminoacidi sono 20 e sono suddivisi più [...]

La subdola carenza (secondaria) dei gruppi metilici – Parte I

La maggior parte degli indici di selezione delle bovine da latte sta migliorando la capacità di questi animali di produrre sempre più proteine nel latte. In tutti i sistemi d’incentivazione economica della qualità del latte [...]

La bovina da latte non ha un fabbisogno proteico ma amminoacidico

Negli allevamenti di bovine da latte, la scarsa fertilità e l’eccessiva insorgenza di patologie podali e di mastiti sono generalmente attribuite ad un non meglio specificato eccesso di proteina nell’alimento. Tale convinzione si è radicata [...]

L’importanza del biomarker “proteina nel latte < 2.90 %" nella Frisona

Nei principali indici di selezione genetica della frisona, il peso del carattere “chilogrammi di proteina nel latte“ è piuttosto rilevante. Nell’indice italiano PFT è di kg 35, nel TPI statunitense di kg 17 e nel [...]