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Identificate le regioni del genoma ovino che contengono le varianti geniche che condizionano produzione e qualità chimica del latte nella pecora di razza Sarda

E’ stato pubblicato su Genetics Selection Evolution, la rivista con più alto impact factor del settore, un articolo del gruppo di Genetica e Biotecnologie di AGRIS Sardegna dal titolo "Mapping genomic regions affecting milk traits in [...]

Effetti di una dieta ad elevato tenore proteico sulla funzionalità muscolare e cognitiva

Effetti di una dieta ad elevato tenore proteico sulla funzionalità muscolare e cognitiva: uno studio d’intervento dietetico randomizzato controllato in uomini sani Lene H. Jakobsen a,b,*, Jens Kondrup a,b, Maria Zellner c, Inge Tetens d, [...]

Carne rossa magra nella dieta ed evoluzione dell’uomo

Neil Mann  Ricevuto: 24 Febbraio 2000  Accettato: 20 Marzo 2000  Dr N. Mann, Department of Food Science RMIT Uiversity GPO Box 2476V Melbourne, VIC 3001, Australia. E-mail: neil.mann@rmit.edu.au  Abstract Introduzione Cacciatori-raccoglitori utilizzati come modello Rapporto [...]

L’importanza del biomarker “proteina nel latte < 2.90 %" nella Frisona

Nei principali indici di selezione genetica della frisona, il peso del carattere “chilogrammi di proteina nel latte“ è piuttosto rilevante. Nell’indice italiano PFT è di kg 35, nel TPI statunitense di kg 17 e nel [...]