Saccharomyces cerevisiae

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Prebiosi e salute dei vitelli

Medici ed opinione pubblica stanno giustamente pressando gli allevamenti per ridurre all’indispensabile l’uso degli antibiotici in modo da evitare che sempre più batteri diventino resistenti a questi preziosi farmaci. Nell’allevamento delle bovine da latte l’impiego [...]

Effetti dell’integrazione in lattazione di Actisaf® + Safmannan® su conta delle cellule somatiche e qualità del latte

La seguente prova di campo comparativa, collegandosi al trial precedentemente pubblicato, evidenzia il valore della sinergia tra lievito vivo e pareti cellulari di lievito ricche di B-Glucani e Mannano-oligosaccaridi nella modulazione della risposta immunitaria al parto [...]

In che modo il lievito vivo differisce dal bicarbonato per stabilizzare il pH ruminale nelle bovine da latte?

Tra le azioni fondamentali del lievito vivo Actisaf, come già approfondito nello studio precedentemente pubblicato, vi è quella fondamentale di modulazione delle fermentazioni ruminali. Considerando anche il momento di mercato attuale, che vede il bicarbonato di sodio  – tampone impiegato per [...]

Lievitamente: una nuova rubrica di Ruminantia dedicata al lievito

Il lievito, sia esso vivo o spento, e i prebiotici che da esso derivano, come i beta-glucani, i mannano-oligosaccaridi (MOS) e il selenio-lievito, sono universalmente ritenuti utili per la salute umana e quella animale. L’uomo [...]