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EFSA, antibiotico-resistenza nell’UE: le infezioni da batteri trasmessi da alimenti stanno diventando più difficili da curare

Salmonella e Campylobacter stanno diventando sempre più resistenti alla ciprofloxacina, uno degli antibiotici di elezione per il trattamento delle infezioni causate dai suddetti batteri. È questa la conclusione dell'ultimo rapporto sull’antibiotico-resistenza nelle zoonosi pubblicato oggi dal Centro europeo per la [...]

Report EFSA ECDC: è la Salmonella la causa più comune dei focolai di origine alimentare nell’UE

Nel 2018 quasi un focolaio su tre di origine alimentare nell’UE è stato causato da Salmonella. È questa una delle principali risultanze del rapporto sulle tendenze e fonti di zoonosi pubblicato congiuntamente dall’Autorità europea per la sicurezza [...]

Di |2019-12-16T10:36:11+01:0016 Dicembre 2019|Categorie: News|Tag: , , , , |

Test condotti su partite di carne fresca bovina spedite dall’Italia in Israele: chiarimenti dal Ministero della Salute

Dal 1 luglio 2019, come comunicano le Autorità israeliane, le partite di carne bovina fresca inviate in Israele da Paesi terzi (inclusa quindi l'Italia), devono essere esenti da patogeni che possono rappresentare un rischio per [...]

ECDC, sorveglianza epidemiologica: un report sui progressi compiuti nella tipizzazione molecolare e genomica

Quadro strategico dell'ECDC per l'integrazione della tipizzazione molecolare e genomica nelle indagini europee di sorveglianza e di epidemie multinazionali Uno strategico documento quadro presenta un elenco proposto di patogeni/malattie prioritari e delinea le opzioni tecniche [...]

L’antibioticoresistenza nei batteri zoonotici resta elevata in uomo, animali e alimenti, affermano l’ECDC e l’EFSA

Alcuni batteri presenti nell’uomo e negli animali continuano a presentare antibioticoresistenza, secondo quanto affermato in un nuovo rapporto pubblicato oggi dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e dal Centro europeo per la prevenzione e [...]