Selenio

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Lo stress ossidativo: la più insidiosa delle malattie metaboliche

Si dice che la bovina da latte sia un “atleta metabolico” ma per meglio comprendere la natura di certi processi fisiologici e patologici è bene aggiungere “di discipline aerobiche”. Queste definizioni “metaforiche” servono a ricordarci [...]

Il consumo di latte bovino aumenta il livello di iodio nelle donne in età fertile in uno studio randomizzato controllato

S Maria O’Kane,1 L Kirsty Pourshahidi,1 Maria S Mulhern,1 JJ Strain,1 Emer M Mackle,1 Duygu Koca,2 Lutz Schomburg,2 Sarah Hill,3 Jennifer O’Reilly,3 Diana Kmiotek,3 Christian Deitrich,3 Sarah C Bath,4 and Alison J Yeates1 1Nutrition Innovation [...]

Revisione sistematica e meta analisi dell’effetto della supplementazione di Selenio sulla conta cellulare nelle bovine da latte

La mastite è una condizione che affligge molte bovine da latte, con un considerevole impatto sul benessere degli animali ed ingenti perdite economiche per l’allevamento. L’insufficiente apporto di Selenio con la dieta sembra rappresentare un [...]