sistema immunitario

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Nuove indagini sul metabolismo e sulla risposta infiammatoria dalla messa in asciutta all’inizio della lattazione

Il sistema immunitario è costituito da una varietà di cellule, molecole e processi biologici che interagiscono per prevenire le invasioni microbiche, riconoscere le molecole estranee ed eliminare le fonti esistenti di lesioni cellulari, ripristinando le [...]

Il fitoestrogeno genisteina induce cambiamenti a livello del timo e del sistema immunitario: una preoccupazione per la salute umana?

Srikanth Yellayi*, Afia Naaz*, Melissa A. Szewczykowski*, Tomomi Sato*†, Jeffrey A. Woods‡, Jongsoo Chang§, Mariangela Segre¶, Clint D. Allred§, William G. Helferich§║, e Paul S. Cooke*║**  Departments of *Veterinary Biosciences, ‡Kinesiology, §Food Science and Human [...]

La messa in asciutta è la fase più complessa dell’allevamento della vacca da latte

L’asciutta è una fase dell’allevamento della bovina da latte molto importante e complessa che ha solo ed esclusivamente una finalità sanitaria in quanto le bovine, se munte regolarmente, continuerebbero a produrre latte fino al parto [...]

L’immunonutrizione

La necessaria e urgente razionalizzazione dell’uso dei farmaci nell'allevamento degli animali, con l'obiettivo di ridurre il rischio dell’antibiotico-resistenza, di residui negli alimenti e nell’ambiente, e per ragioni etiche, non significa curare meno gli animali che [...]

Il monitoraggio sanitario della bovina da latte nel periodo di transizione

Il periodo di transizione è il lasso di tempo che va da tre settimane prima a tre settimane dopo il parto. È unanimemente accettato che questi 40 giorni abbiano un ruolo centrale nel bilancio sanitario, [...]