spettroscopia a infrarossi

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Adulterazione del latte: uno studio su sviluppo ed applicazione della spettroscopia FT-IR per rilevare sostanze adulteranti

Sviluppo e applicazione della spettroscopia infrarossa in trasformata di Fourier per la rilevazione di adulterazione del latte  Abstract La spettroscopia a infrarossi in trasformata di Fourier (FT-IR) è ampiamente utilizzata per l'analisi di routine del [...]