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Che futuro si prospetta per gli allevamenti italiani?

Abbiamo voluto riportare un estratto di quanto scritto da un giornalista del famoso sito americano The Bullvine, in visita alla scorsa edizione della Fiera di Cremona, sulla produzione del latte in Italia.   La produzione [...]

Quale selezione per la Stalla Etica?

Stalla Etica è un progetto che punta a realizzare allevamenti costruiti intorno al benessere degli animali allevati e a quello di chi li alleva. Così come i criteri di edificazione delle stalle e la gestione [...]

Innovativa come sempre l’agricoltura della Puglia

Il 9 Novembre 2017 Ruminantia, in collaborazione con l’Associazione Italiana Allevatori e l’Associazione Regionale Allevatori della Puglia, ha presentato a Mottola "La Stalla Etica®", progetto di riqualificazione della produzione del latte bovino in Italia. Abbiamo [...]

Ruminantia presenta la Stalla Etica in Puglia

Ruminantia, in collaborazione con l’Associazione Italiana Allevatori e l’Associazione Regionale Allevatori della Puglia, presenta il progetto Stalla Etica® alla filiera del latte bovino del Sud. L'incontro si terrà il 9 Novembre 2017 a San Basilio di [...]

Il latte fa male, fa bene o tutti e due?

Ruminantia in questo ultimo anno si è occupata, e continuerà ad occuparsi, del preoccupante calo dei consumi dei prodotti del latte con la proposta pratica e concreta della Stalla Etica® e del Latte Etico®. E’ [...]