stalla etica

Home/Tag: stalla etica

Innovativa come sempre l’agricoltura della Puglia

Il 9 Novembre 2017 Ruminantia, in collaborazione con l’Associazione Italiana Allevatori e l’Associazione Regionale Allevatori della Puglia, ha presentato a Mottola "La Stalla Etica®", progetto di riqualificazione della produzione del latte bovino in Italia. Abbiamo [...]

Ruminantia presenta la Stalla Etica in Puglia

Ruminantia, in collaborazione con l’Associazione Italiana Allevatori e l’Associazione Regionale Allevatori della Puglia, presenta il progetto Stalla Etica® alla filiera del latte bovino del Sud. L'incontro si terrà il 9 Novembre 2017 a San Basilio di [...]

Il latte fa male, fa bene o tutti e due?

Ruminantia in questo ultimo anno si è occupata, e continuerà ad occuparsi, del preoccupante calo dei consumi dei prodotti del latte con la proposta pratica e concreta della Stalla Etica® e del Latte Etico®. E’ [...]

Razionalizzare, in pratica, l’uso dei farmaci in allevamento

Sono molte le motivazioni che spingono ad un impiego razionale dei farmaci in allevamento e quindi ad una diminuzione del loro utilizzo. La prima è sicuramente la necessità di ridurre l’impiego degli antimicrobici all’indispensabile per [...]

Quando ciò che dà fastidio ai consumatori coincide con gli interessi degli allevatori

Abbiamo più volte riportato, sia nella rubrica Etica & Salute che nel manuale e nelle linee guida della Stalla Etica, come alla base della riduzione del consumo di latte e dei formaggi ci sia un [...]