Il prossimo 2 ottobre 2025, la città di Desenzano del Garda (Brescia) ospiterà presso il Palace Hotel Desenzano un momento di approfondimenti sulla nutrizione animale organizzato da Kemin Italia.

Una giornata interamente dedicata alle applicazioni innovative dell’integrazione per la salute dei ruminanti, l’efficienza dei mangimi e la sostenibilità, con relatori di spicco provenienti dal mondo accademico e dall’industria nutrizionale.

Un’agenda ricca di contenuti tecnici

Il programma si aprirà con l’intervento del prof. Federico Righi (Università di Parma), che approfondirà il tema della nutrizione proteica e amminoacidica, con particolare attenzione all’efficienza di utilizzo dell’azoto e alla sostenibilità delle razioni nelle bovine da latte.

A seguire, Emiliano Raffrenato (Kemin, Global Technical Service Manager) presenterà le più recenti evidenze su come migliorare l’efficienza di utilizzo delle proteine in relazione alle componenti della dieta.

Dopo il coffee break, sarà dato spazio alle esperienze sul campo con Diego Martínez del Olmo (Business Manager Ruminants EMENA, Kemin), che illustrerà gli approcci collaudati con aminoacidi nella nutrizione dei bovini da carne e da latte, e con Deepak Dubey (Senior Product Manager EMENA, Kemin), che interverrà su colina e gestione della fase di transizione nelle vacche da latte.

Chiuderà la sessione tecnica Stefano Mattuzzi (Technical Sales Manager Italy, Kemin), presentando i risultati di un’esperienza aziendale italiana sull’impiego del prodotto CholiGEM nella vacca da latte, dal preparto fino ai 60 giorni post-parto.

Relatori di primo piano

Confermata la presenza di relatori con background accademico e tecnico di altissimo livello:

• Federico Righi, professore di Nutrizione e Alimentazione Animale, con lunga esperienza di ricerca in progetti nazionali ed europei.
• Emiliano Raffrenato, esperto di digeribilità delle fibre e di modelli CNCPS, con collaborazioni in Australia e Sudafrica.
• Diego Martínez del Olmo, manager con esperienza internazionale nell’alimentazione dei ruminanti e co-inventore di brevetti europei.
• Deepak Dubey, nutrizionista con 16 anni di esperienza globale in colina, aminoacidi e microminerali.
• Stefano Mattuzzi, con oltre 25 anni di carriera nella nutrizione animale, oggi punto di riferimento tecnico-commerciale per Kemin Italia.

Un punto d’incontro tra ricerca e pratica aziendale

Il meeting si propone come un momento di condivisione tra ricerca scientifica e applicazioni pratiche per la zootecnia da carne e da latte, con particolare attenzione alle sfide attuali di efficienza produttiva, sostenibilità ambientale e benessere animale.

L’incontro si concluderà con un pranzo conviviale, occasione per rafforzare il dialogo tra tecnici, professionisti del settore e operatori della filiera.

Per informazioni: Kemin Italia, Via Cavour 1, San Giorgio Bigarello (MN) – kemin.italia@kemin.com

Consulta qui di seguito il programma integrale dell’evento.