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Farine a base di insetto, valutazione dell’utilizzo nell’alimentazione dei ruminanti
Farine a base di insetto nell’alimentazione dei ruminanti: effetti sulle fermentazioni ruminali in vitro e la bioidrogenazione dei lipidi, una nuova potenziale alternativa sostenibile alle tradizionali farine vegetali. L’impatto ambientale negativo derivante dall’uso di farine di origine vegetale (quali la farina di estrazione di soia) nell’alimentazione dei ruminanti è oggetto
Da leggere – Marzo 2023
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Nuovi corsi AgenForm per il settore lattiero-caseario
AgenForm, Agenzia di Formazione Professionale accreditata presso la Regione Piemonte, ha pubblicato le date di aprile dei corsi dedicati al settore lattiero-caseario. I corsi professionali, della durata variabile, prevedono uno stage con importanti imprese
Compag: scarse risorse idriche, la semina del mais è crollata in Veneto e Lombardia
Per il mais italiano si prevede un’altra campagna critica. Le intenzioni di semina registrate dall’ISTAT indicavano un -6% su base nazionale ma, secondo i dati raccolti dalla federazione nazionale delle rivendite agrarie COMPAG nell’attuale fase
Sistema I&R, istituito il Comitato tecnico di coordinamento
Con decreto del 18 gennaio 2023, a firma del Ministro della Salute Orazio Schillaci, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 14 marzo, il Ministero della Salute ha istituito il Comitato tecnico di Coordinamento, così come
Anagrafe nazionale della biodiversità agricola e alimentare: aggiornato l’elenco
Pubblicato sul sito del Masaf il D.M. n. 156997 del 15 marzo 2023 relativo all'aggiornamento dell'elenco delle risorse genetiche animali di interesse alimentare ed agrario soggette a rischio di estinzione o erosione genetica iscritte all'Anagrafe
“Uomini, terra, cibo: il lungo cammino dell’agricoltura” di Ernesto Benelli
Ernesto Benelli Uomini, terra, cibo. Il lungo cammino dell’agricoltura Oggi, ci troviamo di fronte a una sfida cruciale per la nostra sopravvivenza, quella di riscoprire una agricoltura più rispettosa dei cicli naturali e dei
Nutrizione funzionale e clinica
Agricoltura intensiva sostenibile
