Un nuovo studio portato avanti dall’Università degli Studi della Tuscia ha analizzato l’influenza della dieta sul microbiota fecale di bufale Mediterranee Italiane in lattazione, mostrando il ruolo fondamentale che ricopre l'alimentazione nella regolazione microbica
Dal nuovo report pubblicato si evidenzia, a febbraio 2026, il ruolo trainante dei beni di consumo non durevoli per le importazioni (+5,3%)
Dettagli del libro Autore: Agostino Macrì, Gianluigi Valsecchi Editore: Le Point Vétérinaire Italie Anno edizione: 2026 Lingua: italiano Pagine: 120 p. Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione “Come gestire il latte, i formaggi e le uova in sicurezza”, quinto volume della “Collana di Sicurezza Alimentare per il Consumatore”, è [...]
Dettagli del libro Autore: Mauro Rosati Editore: Treccani Anno edizione: 2026 Lingua: italiano Pagine: 376 p. Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione È stato presentato ieri, 16 aprile 2026, a Roma, in un incontro promosso da Fondazione Qualivita e Origin Italia, il libro “La filosofia della Dop economy” di Mauro Rosati, [...]
Produzione oltre i 6 milioni di forme ed export in crescita, ma l’eccesso di offerta spinge a frenare. Intanto il DOP leader mondiale rafforza il suo ruolo tra Olimpiadi Milano-Cortina e nuovi investimenti sui mercati esteri
Il provvedimento riorganizza il sistema penale e amministrativo nel settore alimentare, rafforza la protezione delle DOP e IGP, interviene sull’uso delle denominazioni lattiero-casearie e introduce nuovi strumenti di controllo per il latte di bufala
Da leggere – Aprile 2026
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