Il grooming artificiale durante la prima parte della vita dei vitelli potrebbe aumentare la loro attività e l’affinità con gli esseri umani

Dal mondo della ricerca|

La separazione precoce del #vitello dalla #bovina negli allevamenti moderni porta ad una forte limitazione delle cure materne. L'imitazione fisica della leccata della madre con spazzolatura manuale, definita grooming artificiale, in tenera età potrebbe però [...]

Ricerca e prodotti lattiero-caseari: rilevamento di microrganismi durante le fasi di produzione e trasformazione del latte con l’HTS

domus casei|

Tracciare i microrganismi lungo il processo di produzione lattiero-casearia I microrganismi provenienti dall'ambiente possono entrare nella filiera di approvvigionamento dei prodotti lattiero-caseari in più fasi, tra cui produzione, raccolta e trasformazione del latte, con potenziali [...]

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Marzo 2020

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