Sicurezza alimentare: ecco “Safefood”, il dispositivo laser portatile per controllo qualità del cibo
ENEA scende in campo contro le frodi alimentari con “Safefood”, il dispositivo laser portatile per lo screening rapido e affidabile della qualità del cibo che finisce sulle nostre tavole. Grazie al progetto “TECHEA”[1], per il quale ENEA ha [...]
Nuovo report OIE sull’uso di antibiotici negli animali: c’è un cambiamento globale in atto
Un nuovo report mostra un cambiamento globale nell'uso di antibiotici negli animali Le cifre pubblicate oggi in un nuovo report dall'Organizzazione mondiale per la salute degli animali (OIE) mostrano progressi globali positivi sulla regolamentazione e [...]
Progetto R&D promosso nell’ambito dell’Agrifood: via libera a ulteriori 150 mln dal Mise
Stanziati ulteriori 150 milioni di euro per i progetti di “Fabbrica intelligente”, “Agrifood” e “Scienze della vita” I 550 milioni complessivi genereranno circa 1,5 miliardi di euro in investimenti in ricerca e sviluppo Il Ministro [...]
Accordi commerciali: su cosa sta lavorando l’UE
Gli accordi commerciali in fase di negoziazione L'UE ha negoziati commerciali con tutto il mondo, ma restano soggetti all'approvazione del Parlamento europeo. Ecco tutti gli accordi sui quali sta lavorando l'UE. Gli [...]
Dg agri dashboard: cereals – European Market Observatory – 14 febbraio
Nel “DG AGRI DASHBOARD: CEREAL” la Commissione Europea fornisce un aggiornamento costante dei prezzi d’importazione ed esportazione, delle produzioni, degli stocks e del volume di vendita delle principali materie prime utilizzate anche nell’alimentazione animale. Per [...]
Dg agri dashboard: meat and veal – European Meat Market Observatory – 14 febbraio
Il “DGAGRI DASHBORD: MEAT AND VEAL” è prodotto dallo EU MEAT MARKET OBSERVATORY della Commissione Europea dell’Agricoltura e Sviluppo Rurale. Questa tabella contiene informazioni aggiornate in tempo reale sul mercato dei bovini, come i prezzi [...]
Latte, Centinaio: “Faremo decreto su calamità eccezionali, sabato sarò in Sardegna”
"Il 21 al mio Ministero, quando ci sarà il tavolo di filiera sempre su questo argomento, perché ci sposteremo al Ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Ice si è resa disponibile a [...]
Prezzi di cessione del latte crudo ovino in Sardegna: avviata un’istruttoria nei confronti dei produttori di pecorino romano DOP
L’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato, il 14 febbraio 2019, ha aperto un’istruttoria sui prezzi del latte sardo di pecora destinato alla produzione di pecorino romano DOP, sulla base della normativa sulle pratiche commerciali [...]
Avanzamento della spesa pubblica: Report Quarto Trimestre 2018
Nel quarto trimestre 2018 sono stati erogati contributi pubblici pari a 1.416 milioni di euro (corrispondenti ad una quota FEASR di 690 milioni di euro). L'avanzamento della spesa pubblica effettivamente sostenuta risulta pari a 28,66% a [...]
Yogurt addizionato con stevia: stabilità, attività antiossidante e comportamento della digestione in vitro
Abstract In questo studio, campioni di yogurt sono stati addizionati con 0,26% e 0,5% di estratto di stevia liofilizzato (FSE). I campioni controllo e gli yogurt addizionati con stevia sono stati valutati e confrontati per [...]
Coop e Conad a sostegno dei pastori sardi
Coop e Conad, rispettivamente sistema di cooperative e società cooperativa, entrambe italiane ed operanti nella grande distribuzione organizzata, hanno espresso nei giorni scorsi la loro solidarietà nei confronti dei pastori sardi, che da diversi giorni [...]
Febbraio 2019
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