Tra percezioni, innovazione e realtà produttiva, il dibattito sulla carne coltivata impone una riflessione lucida sul futuro della zootecnia e dei sistemi alimentari
51 domande e risposte per sfatare luoghi comuni e preconcetti sull’agricoltura e sul cibo. Un’analisi chiara e documentata contro la retorica del “naturale” a tutti i costi
Accordo per rafforzare la raccolta e l’analisi dei dati economici e sostenere la valorizzazione del comparto
Calano sia le importazioni che le esportazioni in Italia dei prodotti del settore cereali, semi oleosi e farine proteiche nel primo mese del 2026 sia nelle quantità che nei valori rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Dal nuovo report pubblicato si evidenzia, a febbraio 2026, il ruolo trainante dei beni di consumo non durevoli per le importazioni (+5,3%)
Dettagli del libro Autore: Agostino Macrì, Gianluigi Valsecchi Editore: Le Point Vétérinaire Italie Anno edizione: 2026 Lingua: italiano Pagine: 120 p. Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione “Come gestire il latte, i formaggi e le uova in sicurezza”, quinto volume della “Collana di Sicurezza Alimentare per il Consumatore”, è [...]
Da leggere – Aprile 2026
I Progetti
DOMUS CASEI | Vai allo spazio dedicato ai prodotti del latte
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