Più grasso nel latte, nuove sfide per Grana Padano e Parmigiano Reggiano: alla FAZI, ANAFIBJ accende i riflettori sul rapporto grasso/caseina e sul contributo della genetica per preservare struttura e tipicità dei formaggi
Disponibili le nuove quotazioni settimanali delle principali materie prime ad uso zootecnico sulla piazza di Milano
La FAO ha lanciato durante la COP17 sulla biodiversità le nuove linee guida per la pianificazione integrata dell'uso del suolo. Il documento fornisce a governi e agricoltori strumenti partecipativi per un uso sostenibile
Dal 28 al 30 ottobre Sorrento ha ospitato il più importante appuntamento scientifico internazionale dedicato alla specie bufalina. Ricerca, innovazione, sostenibilità e competitività della filiera sono stati gli argomenti al centro dell'evento
Carra Mangimi: una storia familiare di fiducia, di presenza nel tempo, di solidità, di competenza e innovazione scientifica che continua a far crescere la nutrizione animale di domani. Fondata a Parma nel 1933, Carra Mangimi S.p.A. è oggi guidata dalla terza generazione della famiglia fondatrice. Ha sede a Bogolese di Sorbolo, nel cuore della [...]
Dettagli del libro Autori: Andrea Bertaglio Editore: Guerini e Associati Anno edizione: 2026 Lingua: italiano Pagine: 256 p. Per acquistare il libro clicca QUI. Descrizione Cosa si nasconde dietro la retorica della salvezza del pianeta e della compassione universale? Con un’analisi provocatoria e documentata, l’autore ricostruisce il cortocircuito culturale che porta [...]
Da leggere – Ottobre 2026
I Progetti
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