Alla luce delle recenti conferme di circolazione di BTV3 in Sardegna e di BTV8 in Sardegna, Piemonte, Liguria, Lombardia, Emilia Romagna e Calabria, in alcuni casi correlate a focolai clinici anche gravi, e tenuto
Secondo il nuovo report ISTAT, nel 2022 i produttori certificati nel settore agroalimentare di qualità sono stati circa 81.400, in lieve aumento rispetto al 2021 (+0,4%), soprattutto nel Mezzogiorno. Tra i settori in crescita
Il prezzo medio del latte bovino in Europa (UE-27) si è attestato ad agosto 2024 a 46.69 euro/q.le, con un rialzo rispetto ai mesi precedenti mentre rispetto allo stesso mese dell’anno precedente la crescita è
L’allevamento dei ruminanti svolge un ruolo primario nell’economia delle aree rurali assicurando l’approvvigionamento di alimenti sani. Tutti i ruminanti al pascolo sono esposti a infestioni da elminti, che hanno un impatto negativo sulle produzioni
Sierotipi diversi di virus BTV causano la malattia Bluetongue che si sta diffondendo in Italia e in Europa provocando danni sia diretti, per la sintomatologia che causano agli animali colpiti, che indiretti, dovuti alle
I prodotti a base di cloro sono ampiamente utilizzati sia nell'allevamento che nella lavorazione dei prodotti lattiero-caseari come efficaci detergenti e disinfettanti per le attrezzature, nonché per la disinfezione dei capezzoli. Hanno attività antimicrobica
È online la newsletter n.261 della European Federation of Animal Science (EAAP), tradotta nelle lingue dei Paesi di provenienza dei suoi membri (tra cui l’italiano). In questo numero l’editoriale del Segretario Generale Andrea Rosati
A maggio 2024 il surplus commerciale agroalimentare dell'UE è rimasto stabile a 5 miliardi, in lieve calo rispetto al maggio 2023. Le esportazioni sono state di 19,7 miliardi di euro, con una crescita delle olive
Prende il via oggi il nuovo progetto digital “Parola al Presidente” in cui Antonio Auricchio, Presidente del Consorzio dal 2021, racconta in prima persona segreti e peculiarità del Gorgonzola Dop. Chi meglio di Auricchio, che
A Barbaresco, nella splendida location della Torre d'assedio, la Guilde Internationale des Fromagers ha presentato venerdì 30 Agosto la seconda edizione del Gran Premio del Formaggiaio, concorso creato con l’obiettivo di valorizzare la figura