L’Osservatorio Immagino racconta come cambia (e cresce) il mondo del food “free from”. Il successo del “free from” si conferma una delle tendenze più importanti nel mondo alimentare italiano. L’aumento delle vendite non si ferma neppure al tempo [...]
L’Assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano ha approvato il bilancio consuntivo 2020 all’interno del quale spicca un investimento in marketing e comunicazione di 23,6 milioni di euro, pari al 50% dei ricavi. Ratificato il [...]
Latte e derivati bovini - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n. 14/2021 - Settimana n. 14 dal 5 all'11 aprile 2021 La rete di rilevazione ISMEA Il punto [...]
Il 13 Aprile 2021 è stato pubblicato il regolamento di esecuzione (UE) 2021/601 della Commissione. Questo è il regolamento relativo a un programma coordinato di controllo pluriennale dell’Unione per il 2022, il 2023 e il [...]
Minelli: “Il bene del Consorzio e del Parmigiano Reggiano vengono prima di tutto. Ho scelto di ritirare la mia candidatura per evitare spaccature che avrebbero influito negativamente sulla gestione del Consorzio e di conseguenza sulla [...]
Ruminantia Mese è lo speciale di Ruminantia dedicato ad articoli di approfondimento relativi all’allevamento dei ruminanti. Si tratta di una sorta di rivista nella rivista in cui, con una cadenza mensile, sono pubblicati articoli di carattere [...]
Fonte: Milk Market Observatory
E' stato pubblicato oggi sul sito di Ismea un nuovo report intitolato "L'andamento recente del mercato dei principali cereali e della soia". A partire dalla metà dello scorso anno, l'Indice generale FAO, che monitora l'andamento [...]
In risposta alla mancanza di informazioni basate sulle evidenze sull'importante ruolo del lattosio come parte di una dieta sana, IDF pubblica il Bulletin 509/2021: "Lactose, an important nutrient: Advocating a revised policy approach for dairy [...]