Si prospetta un fine settimana interessante per gli appassionati di formaggi. Sono infatti in programma moltissimi eventi in tutta l’Italia dedicati ai prodotti lattiero-caseari. Scoprili tutti! Farm Food Festival Il 25 Marzo a Merano
Si prospetta un fine settimana interessante per gli appassionati di formaggi. Sono infatti in programma moltissimi eventi in tutta l’Italia dedicati ai prodotti lattiero-caseari. InFormaggio 12 Marzo Castello di Moricone (RM) Produttori artigiani e casari
Si prospetta un fine settimana interessante per gli appassionati di formaggi. Sono infatti in programma moltissimi eventi in tutta l'Italia dedicati ai prodotti lattiero-caseari. Formaggi DiVIni Giovedì 2 e 9 marzo Istituto Alberghiero Riolo
In cucina con i formaggi Slow Food L'evento si svolgerà, domenica, 19 Febbraio a Milano Smeraldo in Piazza XXV Aprile, 10 Il cuoco dell’Alleanza Slow Food Lorenzo Econimo guiderà i partecipanti in una prova pratica
Martedì 7 febbraio si terrà a Bianconese di Fontevivo (PR) la degustazione organizzata dalla delegazione ONAF di Parma. Tre caseifici e un centro di stagionatura che fanno capo al Gruppo Marenchino, ognuno rappresentativo di una
Pubblicate da Slow Food le date ufficiali del Cheese 2023, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo. Dal 15 al 18 settembre la cittadina di Bra, uno dei centri più importanti
Ospitata per la seconda volta all’interno della Fortezza dal Basso a Firenze, Taste è una rassegna dedicata alle eccellenze enogastronomiche italiane, con un occhio alle nuove tendenze dl food&beverage. Un viaggio che offre la possibilità
A Breganze (VI), Domenica 15 gennaio 2023 ci sarà l'evento dedicato al vino ma che si svolge nella terra dell’Asiago DOP. La prima del torcolato, cioè la prima spremitura dell’uva vespaiola passita, è un evento
Dall'11 gennaio al 29 marzo 2023 a Valle Aurina, vieni a vedere il progetto di valorizzazione dei formaggi locali, quello che prevede la formula Ski & Cheese. Si parte dalle malghe situate a 2000
Domenica 15 gennaio a Rivergaro (PC), l'Associazione di Contadini Resistenti porterà al mercato di Rivergaro i loro prodotti ottenuti con metodi sostenibili, che seguono la stagionalità e quindi sani e genuini. Fra questi, molti